猪肚煲米豆的功效与作用,猪肚煲米豆怎么做

猪肚煲米豆用到的食材

米豆 : 50克

猪肚 : 150克

盐 : 5克

味精 : 2克

姜片 : 适量

酱油 : 适量

猪肚煲米豆的功效与作用

猪肚煲米豆做法

①猪肚洗净，切成条状。

②米豆放入清水中泡30分钟至膨胀。

③锅中加油烧热，下入姜片和肚条稍炒，注入适量清水，再下入米豆煲至开花，调入盐、酱油、味精即可。

米豆有哪些做法呢？

蘑菇海米豆腐：原料:嫩豆腐2块，海米5克，草菇100克，白糖3克，盐适量，味精少许。做法：将草菇沥水切成碎块，放热油锅中炒熟，出锅晾凉；将海米洗净，放少许热水泡发，捞出切成碎末。将豆腐放沸水中烫一下捞出，放碗内晾凉，滗出水，加入盐，将豆腐打散拌匀。将蘑菇碎块、海米撒在豆腐上，加白糖、味精和香油搅匀后，扣入盘内即可。

猪肚煲米豆：原料:猪肚150克，米豆50克，姜1小块，盐5克，鸡精2克。做法：猪肚洗净，切成条状；姜切片。米豆放入清水中泡半小时至膨胀。锅中加油烧热，下入肚条、姜片稍炒，注入适量清水，再下入米豆煲至开花，调入盐、鸡精即可。

猪肚有哪些做法呢？

尖椒猪肚：原料:猪肚约700克，红、青辣椒各2个，葱、姜、蒜、胡椒粉、香油、盐、鸡精各适量。做法：红、青辣椒去蒂、去子，洗净，切成片；蒜、姜去皮，切成片；葱切成段。猪肚洗净，再从中间剖开，切成5厘米长、2厘米宽的片状，备用。锅中油烧热，下入姜、蒜片爆香，加入猪肚炒熟；再下入红、青辣椒块，加入葱段、胡椒粉、香油、盐和鸡精调匀，拌炒即可。

猪肚煲米豆：原料:猪肚150克，米豆50克，姜1小块，盐5克，鸡精2克。做法：猪肚洗净，切成条状；姜切片。米豆放入清水中泡半小时至膨胀。锅中加油烧热，下入肚条、姜片稍炒，注入适量清水，再下入米豆煲至开花，调入盐、鸡精即可。

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