节瓜菜干煲脊骨的功效与作用,节瓜菜干煲脊骨怎么做

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节瓜菜干煲脊骨用到的食材

脊骨 : 150克

白菜干 : 30克

节瓜 : 100克

盐 : 3克

节瓜菜干煲脊骨的功效与作用

节瓜菜干煲脊骨做法

①脊骨洗净，斩段，用刀背稍打裂；白菜干洗净泡发；节瓜去皮，洗净切块。

②锅入水烧开，放入脊骨煮尽血渍，捞出洗净。

③将脊骨放入砂煲中，注入清水，以大火烧开，放入白菜干、节瓜，改小火煲煮1小时，加盐调味即可。

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