节瓜花生猪腱汤的功效与作用,节瓜花生猪腱汤怎么做

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节瓜花生猪腱汤用到的食材

猪腱 : 80克

节瓜 : 100克

花生米 : 少许

盐 : 2克

节瓜花生猪腱汤的功效与作用

节瓜花生猪腱汤做法

①猪腱洗净，剁块；节瓜去皮洗净，切厚片；花生米洗净。

②锅入水烧开，滚尽猪腱上的血渍，捞起洗净。

③将猪腱、节瓜、花生米放入炖盅，注入清水，大火烧开后改小火炖煮1.5小时，加盐调味即可。

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