小番茄也叫圣女果,它的营养物质多,可以当水果和蔬菜食用的哦,可以补充丰富的维生素和矿物质,对于提高体质有帮助的呢。你知道小番茄的好处和保健的效果吗,来看看这些具体的介绍吧。
促进胎儿生长:圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,这些有机物质能够促使人体的生长,促进胎儿的身体的发育。圣女果是不太容易引起上火的,可能是其它的原因引起的。圣女果是属于温性的,不会上火。小番茄可以有预防上火的作用,而且还可以促进生长发育,对于提高胎儿的生长有帮助。
抗癌、防癌、美白:孕妇吃小番茄,可以有效补充番茄红素。小番茄中的番茄红素是一般番茄的1.7倍。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。所以,吃小番茄的孕妇比不吃的孕妇少受横行街道上汽车尾气的侵害。其中的番茄素还有美白、防晒功效,有效保护和美白皮肤,不易患皮肤癌。小番茄可以有防晒的作用,对于美容肌肤有帮助,还可以有保护肌肤的效果。
护肝:有些孕妇患有慢性肝炎,怀孕时期,肝脏负担又较重,吃小番茄能够有效保护肝脏。小番茄中樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首,维生素p易促成红细胞的生长,对肝病有辅助治疗作用。小番茄可以有保护肝脏的作用哦,对于提高体质是有好处的呢。
关于小番茄的好处和保健的效果,你都知道了吧,营养丰富,适合各类的人群,经常吃食用可以滋润肌肤,而且还可以有明目美容养颜的作用哦,大家平时的时候可以放心食用,对健康有好处。
生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血,美容养颜,护肤。圣女果又叫做小西红柿,小番茄,既是蔬菜,又是水果,它的维生素含量是普通番茄的1.7倍,圣女果具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血的作用,还能够增进食欲,圣女果里面还含有谷胱甘肽和番茄红素,这些物质能够促进人体的生长发育,并且能够增加人体的抵抗力,延缓衰老。实验证明,圣女果的番茄红素还能够保护我们不受致癌毒素的侵害,并且能够提高防晒的能力,所以圣女果还具有一定的美容养颜,护肤的作用,圣女果,也可以保护消化道胃液的正常分泌,对增进消化道的功能也有一定的作用
圣女果的营养价值比较高,对人体能起到清热排毒、健胃消食、美容护肤等功效。圣女果中含有丰富的维生素以及微量元素,适当的吃点有助于提高人体的免疫力,还可以治疗各种口渴、食欲不振等情况。圣女果中还有一种番茄红素,能起到防癌抗癌的作用。在吃的时候要适量,不要一次性吃过多。在饮食方面还可以选择一些其他含有维生素丰富的水果,对人体都比较有利。
一、吃小番茄的好处
小番茄性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。
二、小番茄相克
小番茄忌与石榴同食。
三、小番茄搭配
小番茄搭配醋一
起食用,能促进营养吸收。
小番茄搭配菜花一起食用,有降血脂、降血压的功效。
小番茄搭配卷心菜一起食用,可预防癌症、促进血液循环。
四、小番茄适宜人群
一般人群均可食用。
1、尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状;
2、急性肠炎、菌
痢及溃疡活动期病人不宜食用。
小西红柿的营养价值
樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽
培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄。樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特。
番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
番茄的食疗显著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤,能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血,可每日空腹吃生番茄2只。
营养美食谱
樱桃番茄又名珍珠果、圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。本期厨星做了三道以樱桃番茄为配料的家常菜,既简单又美味。
西红柿也叫番茄,原产于墨西哥和秘鲁现在,在中国,美国,南美洲等地都有种植也是当今世界种植最为普遍的蔬菜之一。的确,坚持每天吃点小番茄,对于身体的好处是非常多吧。就如番茄的名称“圣女果”一样,经常吃小番茄能让我们保持年轻。因为番茄中的营养成分太多啦。至于是生吃还是熟吃,我觉得都可以,这个根据自己的喜爱来决定。
番茄的热量非常低,每100g的番茄能量仅为11大卡,热量值非常低。番茄中富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素和膳食纤维,蛋白质、脂肪和碳水化合物含量都比较少,同时番茄中含有各种矿物质,比如钙、磷、镁、钾、锌、铁等。番茄中含有的生物活性成分比如番茄红素对于我们的身体健康非常有用。
从番茄的营养素来看,番茄的确是一种健康的食品,常吃番茄的好处有以下几点:抗氧化,预防衰老,美容肌肤,健胃消食,帮助消化,预防便秘,降血压,降血脂,保护心血管,预防癌症
番茄的好处非常多,生吃熟吃都可以。现在小番茄正是应季的水果,小小个,洗洗就能吃。而且味道比大番茄好多了。虽然好吃又有营养,但是在生吃番茄的时候有些地方还是需要注意的,比如:不要空腹吃大量的番茄,不要生吃未成熟的番茄,患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜生吃西红柿。如果想要吸收番茄中的番茄红薯,最好吃熟的番茄
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