鸭子炖黄豆的功效与作用,鸭子炖黄豆怎么做

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鸭子炖黄豆用到的食材

鸭 : 半只

黄豆 : 200克

姜 : 5克

上汤 : 750克

盐 : 适量

味精 : 适量

鸭子炖黄豆的功效与作用

鸭子炖黄豆做法

①将鸭洗净斩块；黄豆洗净，浸泡；姜洗净切片。

②将鸭块放人锅中氽水，捞出洗净。

③上汤倒入汤锅中，放人鸭肉、黄豆、姜片，大火烧沸后转小火炖1小时，调人盐、味精即可。

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