百合红枣乌龟汤的功效与作用,百合红枣乌龟汤怎么做

本文关键词:养心安神,滋阴补虚

百合红枣乌龟汤用到的食材

百合 : 30克

红枣 : 10颗

酸枣仁 : 10克

乌龟 : 250克

冰糖 : 适量

百合红枣乌龟汤的功效与作用

百合红枣乌龟汤做法

1、乌龟去甲及内脏，洗净切成块；百合、红枣、酸枣仁洗净。

2、先将乌龟用清水煮沸，再加入百合、红枣、酸枣仁，炖至乌龟肉熟烂及酸枣仁、红枣煮透，添加冰糖拌匀即可。

神经衰弱喝什么茶好？神经衰弱喝什么好？

现如今由于生活忙碌，很多人都患有神经衰弱的症状，这对健康有极大的影响，长期如此更容易诱发各种疾病。其实生活中也可以通过饮食来进行料理的，有很多茶对神经衰弱症状就有缓解作用，下面就来详细了解吧。
1、甘草芡实茶
材料：红茶2克，合欢花10克，甘草3克，芡实10克。
做法：将合欢花、甘草、芡实放入砂锅内，加水煎煮取汁，加入红糖稍煮，再加红茶拌匀即可。每日1剂，分数次温服。
功效：此茶具有健脾、和胃、安神的功效，对神经衰弱、情绪低落等有一定改善作用。
2、香蕉绿茶
材料：香蕉肉200克，绿茶1克，食盐0.3克，蜂蜜25克。
做法：将以上材料一起放入茶壶内，用沸水冲泡，加盖闷5分钟即可。每日1剂，随意饮用。
功效：此茶具有清头目、润肠的功效，对神经衰弱、便秘等有一定缓解作用。
3、安神普洱茶
材料：普洱茶、三七茎叶各3克。
做法：将普洱茶与三七茎叶研磨成粗末，放入杯中冲泡即可。
功效：此茶有止血散瘀、消肿止痛的功效，适合失眠多梦者饮用。
4、芝麻红糖绿茶
材料：芝麻粉15克，红糖20克，绿茶3克。
做法：将芝麻粉、绿茶一起放入茶壶内冲泡，加盖闷15分钟，再加入红糖调味即可。每日1剂。
功效：此茶具有安神和胃的辅助功效，对神经衰弱有一定的缓解作用。
5、五味蜂蜜绿茶
材料：五味子15克（炒焦），绿茶1克，蜂蜜25克。
做法：将五味子、绿茶一起放入茶壶内冲泡，加盖闷20分钟，待茶温降至60℃左右时再调入适量蜂蜜，即可饮用。每日1剂。
功效：此茶具有补肾养心、清头目的功效，对神经衰弱及嗜睡者有一定的作用。
6、神经衰弱食疗方法
(1)桂圆红枣粥
桂圆15克、红枣5～10枚和粳米100克煮粥。有养心、安神、健脾、补血之功效。适用于心血不足，有心悸失眠、健忘乏力和自汗盗汗的患者。
(2)海参粥
海参适量、粳米或糯米100克。先将海参浸透，洗干净，切片煮烂后，同米煮成稀粥。有补肾益精养血之功。适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频的患者。
(3)拍子仁粥
拍子仁10～15克、蜂蜜适量和粳米50～100克煮成稀粥。有润肠通便、养心安神之功。适用于心悸失眠、健忘和慢性便秘的人。此外，单味枣仁(捣碎先煮)、莲子等均可与粳米同煮成粥，有同样疗效。
(4)枸杞粥
构把60克、大米120克。将构把洗净，择去杂质备用。将大米淘洗干净，下锅煮至半熟，倒人构把一同煮熟即可。其特点是红白相映，稠糯微甜。有补肾明目聪耳之功，对头昏眼花耳鸣有效。
(5)小麦粥
由小麦、大枣、粳米组成，是一剂治疗心气不足所致失眠、心悸、精神恍馏的良方，具有安心神、补脾胃之功。小麦粥的煮制方法是：取小麦100克，洗净，放人适量水中，煮沸20～30分钟后将小麦捞出，加人淘净粳米100克、去核大枣6枚，煮熟后食用。每日1～2次。连服5～6天。若于本粥中加入炒枣仁10克，则安神效果更佳。
(6)百合粥
老年人体弱多病，心血不足，往往导致心肾不交，失眠，多梦，健忘，心烦意乱，多愁善感，甚至整夜不能人睡。方用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，共煮至米熟有清香气味，加冰糖适量，早晚各服1次。失眠严重者，可冲服朱砂1克，每日2次。百合内含有少量淀粉、脂肪、蛋白质、微量生物碱(秋水仙碱)。具有清热养阴、润肺安神的功能，是治疗神经衰弱的强壮滋补有效药物。
(7)糯米山药莲子粥
鲜淮山药90克(切片)、莲子30克、粳米250克，共煮粥，加少许糖渍桂花，即可服食。有补中益气、健脾养胃、宁心安神之效。
嵩嫒驶褴咧啵核嵩嫒?0克、白获苔60克(研粉)、粳米250克。先将酸枣仁煎煮去渣取汁，再以此汁加获菩粉、粳米共煮粥，空腹食之。有养心安神、健脾利水作用。主治虚劳心烦、不得安睡等症。
(8)地黄枣仁粥
由生地黄、酸枣仁、粳米组成，是一剂治疗心肾不交所致失眠心烦的良方，具有滋肾水、清心火、安心神之功效。地黄枣仁粥的煮制方法是：取酸枣仁30克捣碎、地黄30克，以适量水煎煮30分钟，去渣取汁，以药液煮粳米，粥熟即成。每日l～2次，连服5～7天。脾虚大便稀薄者慎用。
(9)仙人粥
制何首乌30～60克、红枣5～10枚、红糖适量和粳米100克共煮稀粥。有补气血、益肝肾之功效。适用于肝肾阴虚、须发早白、头昏耳鸣、腰膝酸软、大便干结的神经衰弱患者。
(10)白术猪肚粥
自术30克、摈榔10克、猪肚1只、生姜少许、粳米100克。洗净猪肚，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮取汁、去渣，用汁同米煮粥。猪肚可取出蘸麻油、酱油佐餐。有补中益气、健脾和胃之功。适用于心脾两虚和肝肾阴虚的患者。
(11)天麻猪肉汤
瘦猪肉500克、天麻10克，加水适量。以小火煮炳1小时成稠厚羹汤，捞出药渣，1日内分顿喝汤和吃猪肉。经常食用可治头昏失眠、健忘和偏头痛。
(12)获神白鸭冬瓜汤
取白鸭1只，去毛及内脏，放进获神、麦冬各30克(用纱布包)，给足水量，先煮一段时间，然后添放冬瓜500克，直至鸭肉熟透、冬瓜熟烂为止，最后加入少量调料。吃鸭肉和冬瓜，喝汤汁，分2～3餐食完。经常食用，能安心、清热、滋阴、安神，可改善或缓解神经衰弱的心烦、失眠、梦多、口干及眩晕等症。
(13)桂圆莲子汤
取龙眼肉15克、莲子米15克，同时效进瓦锅内，加水后煮成汤汁，添人适量的冰糖，每天早晚各食1次，可长期坚持，无不良反应。有养心、宁神、健脾、神肾的功效。对心血虚亏的失眠、心悸、自汗、神志不安、食欲不振有一定治疗效果。也有加英实10克、获神9克者，4药洗净共煎服用，功效用上，对失眠尤为有效。
(14)乌龟百合红枣汤
取300～400克乌龟1只，去甲及内脏，将龟肉切成块状洗净。先以清水煮一阵子，然后放进百合30克、红枣10枚，继续熬煮，直至龟肉烂熟、药物煮透为度，最后添加少量冰糖婉化。吃龟肉，食红枣，喝汤汁，1天食完。对治疗阴血亏虚的头晕、失眠、心悸、怔仲、心烦等症，可获良效。
(15)枸杞甲鱼肉
取甲鱼1只，除去肠脏及头，洗净放在瓦锅内，加人构杞60克，添足清水，用文火慢慢煨熟，添调位料，去药食甲鱼肉，每天2次，连吃2天。可治腰酸遗精、头晕眼花、面色潮红及盗汗等症。
(16)朱砂煮猪心
取猪心1个，剖开，洗净，将朱砂2克包塞人心腔内，外用细线扎好，放至足量的清水中煮熬，待猪心快煮熟时，少加几块白萝卜同煮，最后酌加细盐、味精、小葱等，以去腥味。注意不宜放入八角、桂皮类温燥之晶。去药食猪心，喝汤汁，2天吃完。可治疗心烦、失眠、心慌、惊悸、神志不宁等症。此方不宜连用，以免朱砂中毒。
(17)归参婉母鸡
母鸡1只去毛及内脏，洗净，腹腔内装当归、党参各15克，加葱、姜、黄酒和少量食盐，把鸡放在砂锅或铝锅内，加水以文火煨炼，熟烂即可。有补气养血、健脾益胃之功。对神经衰弱患者的头痛、头昏、健忘失眠、胶麻腿软和精力不足有效。
(18)桂圆童子鸡
童子鸡1只，桂圆肉30克，料酒、葱、姜、盐适量。将鸡取出内脏洗净，斩去鸡爪，把腿别在鸡翅下面，使其团起来，放人沸水锅中永一下，以去血水，捞出洗净。桂圆亦用清水洗净。把鸡放人蒸锅或汤锅，再放人桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水，放蒸笼内蒸1小时即可。本菜特点是汤呈褐色，略带甜昧，清鲜可口。有补气血、安心神之功。对神经衰弱患者的头昏健忘、心悸失眠尤为合适。

乌龟吃什么 杂食性动物

小乌龟还是挺可爱的，很多人会养一只放在家里，有的人第一次养没什么经验，不知道要怎么喂养乌龟，下面介绍乌龟吃什么 杂食性动物。
乌龟吃什么
乌龟是杂食性动物，以动物性的昆虫、蠕虫、小鱼、虾、螺、蚌、植物性的嫩叶、浮萍、瓜皮、麦粒、稻谷、杂草种子等为食。

乌龟饲料的种类1.动物饲料。包括各种淡、海水鱼类、软体动物、大型蛋类、水生 昆虫，各种禽畜和野生动物的肉及下水，蚕蛹等。2.植物饲料。它包括玉米、小麦、大豆、小米、稻谷等。3.饲料添加剂。它包括矿物质中的骨粉、钙粉、食盐、高效速生素添 加剂，维生素类的畜用多维素、鱼肝油、麦芽等，杭菌素中的土霉素、磺 胺类等，健胃药中的干酵母、食母生等。

乌龟的不同阶段所需要的营养也不同。龟食性较广，稻谷、小麦、豌豆、小鱼、虾、昆虫、蜗牛、精猪肉等均吃，其中最喜欢吃的食物是小鱼、精猪肉、玉米。幼龟需要足够的蛋白质来保证的身体器官骨骼发育。一次喂食量是20克-35克，并根据个体的食量及观察粪便的形状、颜色、气味进行相应调整。吃多了就隆背，甲壳会变形，因此人为控制食量以慢生长来抑制变形是不少龟友的一个观点，龟甲的隆背和变形往往被认为是吃的太多，蛋白质摄入过多生长过快造成的。尤其是喂肉的时候，陆龟摄取较高蛋白质食物后，确实，高蛋白质的摄入会加快生长速度，但生长快不是变形和隆背的罪魁祸首，而是不当的钙磷比，缺乏光照引起的。如果以降低喂食量来控制生长。要想让乌龟充分地消化这些饲料，在投喂饲料之前，须先将玉米、豌豆等压碎，浸泡2小时左右，其他大块食物也须先切碎，然后才投喂。还须注意的是，在乌龟生长的不同时期，应根据其生长特点投以含不同营养成分的饲料。

乌龟小知识
腹甲称为龟板，为我国传统珍贵药材，它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶。据中医临床研究证实，龟板气腥、味咸、性寒，具有滋阴降火，潜阳退蒸，补肾健骨等功效。据说龟血还有抑制癌细胞的特殊功效。肉、卵均可食用，有滋补作用。

乌龟怎么吃
乌龟的功效与作用相当之大，并且具有丰富的食疗价值。针对不同的情况，乌龟的食用方法有所不同，那么我们一起看一下乌龟怎么吃。

1、心悸失眠：龟肉250克、百合50克、红枣10枚，共煮汤调味食用。

2、子宫脱垂：龟肉250克、炒枳壳15克，煮熟去药食肉饮汤。

3、肺结核咯血：乌龟1个，用黄泥包裹放糠火内煨干，捶烂，15克1包，开水送服。

4、小儿遗尿：龟肉和狗肉各250克，煮烂吃。

5、崩漏带下：乌龟放猪肚内煨熟，去壳，加盐少许，饮食。或龟板煅存性研末，每服3克，开水送下，日服2次。

6、慢 性 肝 炎 早 期 肝 硬 化：先将海龟板数个加水煮成胶质，装瓶备用。每天1～2汤匙，加红糖适量，用陈皮9克煎水冲服。每天2～3次。

7、骨关节结核：金龟炭粉250克，和去核大枣250克(半斤)，捣和为丸，早晚各服12克。(附：制龟炭法：将龟1只用绳缚紧，黄泥封固，在火上煅焦后，去掉泥，全部研细即成)

8、老年肾虚尿频：龟1个约250克，去内脏，小公鸡肉250克，共炖熟加盐调味食用。

9、阳 痿：乌龟炖汤，吃汤和肉。

10、哮喘：龟血加白糖，每次3～4汤匙。或龟胆冲酒服。

百合乌龟汤的做法
材料：百合瓣30克，大枣10余枚，净龟肉50克，调味品各适量。

做法：

(1)将乌龟肉切块，大枣去核。

(2)乌龟、大枣、百合共放砂锅中，加入调味品及清水适量，以文火炖煮至龟肉烂熟即可。

小贴士：可根据个人喜好添加调味品。

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