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蒲公英苦瓜牛蛙汤的功效与作用,蒲公英苦瓜牛蛙汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-24 06:04:49

本文关键词:消肿排脓,泻火解毒,清热利尿

蒲公英苦瓜牛蛙汤

蒲公英苦瓜牛蛙汤用到的食材

紫花地丁 : 15克

苦瓜 : 200克

牛蛙 : 175克

蒲公英 : 适量

枸杞子 : 适量

清汤 : 适量

盐 : 适量

姜丝 : 适量

蒲公英苦瓜牛蛙汤的功效与作用

紫花地丁、蒲公英均有清热解毒、消肿排脓的作用;苦瓜可泻火解毒;牛蛙能清热利尿。三者合用,对各种热毒内蕴所致的炎症均有辅助疗效。

蒲公英苦瓜牛蛙汤做法

1、将苦瓜去瓤,洗净切厚片,用盐水稍泡;紫花地丁、枸杞子、蒲公英洗净备用。

2、牛蛙处理干净斩块,氽烫备用。

3、锅上火倒入清汤,调入盐、姜丝煮开,入牛蛙、苦瓜、紫花地丁、枸杞子、蒲公英,煲至熟即可。

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