人参炖乳鸽的功效与作用,人参炖乳鸽怎么做

本文关键词:补肾,补脾益气

人参炖乳鸽用到的食材

乳鸽 : 1只

人参30克 :

红枣 : 10颗

姜 : 适量

盐 : 适量

味精 : 适量

人参炖乳鸽的功效与作用

人参炖乳鸽做法

1、乳鸽去毛和内脏，洗净，氽烫；人参洗净；红枣洗净去核；姜洗净去皮，切片。

2、将乳鸽、人参、红枣、姜片同装入锅，加适量清水，用大火炖2个小时，加盐、味精调味即可。

枸杞红枣人参炖鸽子汤

主料：野鸽子1只、人参20克、红枣8颗、枸杞3克

辅料：盐3克

1、先把食材准备好。

2、鸽子已经提前杀好了，只要清洗干净，再烧锅开水，放入鸽子焯水十秒，用温水再清洗一遍就可以了。

3、把洗净的鸽子切成大块，放入一个大碗中。

4、放入洗净的人参和红枣蒸60分钟，即可出锅。

5、放入洗净的枸杞再蒸十分钟，撒入盐拌匀，即可出锅享用。

乳鸽可以炖鲜人参吗?

可以，人参是自然界中的一种植物，它具有很好的滋补作用，再加上鸽子肉会制作出美味的鲜人参鸽子汤，这种汤可以补充人体所需要的维生素和蛋白质。对于刚做完手术的人来讲，可以加快伤口的愈合，但是在制作鲜人参鸽子汤的时候，一定要注意制作的时间，把握好时间才是最关键的。

枸杞人参炖乳鸽

原料：乳鸽2只，淮山10克、人参1条、枸杞5克、红枣2颗，盐4克，小葱2根，胡椒粉、味精各3克，料酒、姜片各8克
制法：
1、乳鸽宰杀后治净，飞水。
2、锅上火，放入鸽子炒干表面水分，加水烧开，烹入料酒，打去浮沫，放入葱、姜、淮山、人参、枸杞、红枣，倒入沙锅内小火炖40分钟，调入盐、胡椒粉、味精即可。

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