芡实莲子猪小肠汤的功效与作用,芡实莲子猪小肠汤怎么做

本文关键词:益肾健脾,健脾祛湿

芡实莲子猪小肠汤用到的食材

芡实 : 100克

茯苓 : 50克

干山药 : 50克

薏米 : 适量

猪小肠 : 适量

莲子 : 适量

盐 : 适量

米酒 : 适量

芡实莲子猪小肠汤的功效与作用

芡实莲子猪小肠汤做法

1、将猪小肠处理干净，放入沸水中氽烫，捞出剪成小段。

2、将芡实、茯苓、干山药、莲子、薏米洗净，与猪小肠一起入锅，加水至盖过所有材料，煮沸后用小火炖纯约30分钟，快熟时加盐调味，淋上米酒即可。

汤类特色菜杞子芡实粉肠汤怎么做？

饮食宜忌：一般人均可饮用，但儿童不宜。
适宜季节：四季炖汤原料：芡实、杞子、江桃柱、猪大肠、瘦肉
调料：姜、蒜肉、盐别名：肥肠猪大肠
知识介绍：猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠营养分析：猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
猪大肠适合人群：一般人都可食用1.
适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用；2.
感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。
猪大肠食疗作用：猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和
《奇效良方》中的猪脏丸，《本草蒙筌》中的连壳丸等，皆是用于治疗直肠病变的名方，其中均用到猪大肠。猪大肠做法指导：猪大肠适于烧、烩、卤、炸，如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。使用提示：每次约45克
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