金针菠菜蜜汁的功效与作用,金针菠菜蜜汁怎么做

本文关键词:春,秋,冬

金针菠菜蜜汁用到的食材

金针花 : 60g

菠菜 : 60g

葱白 : 60g

蜂蜜 : 30ml

冷开水 : 80ml

冰块 : 70g

金针菠菜蜜汁的功效与作用

金针菠菜蜜汁做法

1.金针花洗净；葱白、菠菜洗净，切小段。

2.金针花、菠菜、葱白放入榨汁机中榨成汁。

3.将榨好的汁倒入搅拌机中加蜂蜜、凉白开水、冰块高速搅打30秒钟即可。

菠菜配金针菇吃，既减肥又美味，怎么做呢?

菠菜炒金针菇

现在社会无论大人孩子都长期对着电脑和手机平板这些电子设备，很容易眼疲劳。饮食又偏油腻，所以需要偶尔清清肠胃，也要注意通过健康食材为身体补充丰富的维生素。

众所周知，菠菜含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素，既能保护视力，促进儿童生长发育，增强抵抗力和抗病能力，又能起到促进人体新陈代谢，延缓衰老的功效。

金针菇中的锌和蛋白质含量都比较高，还有人体需要的8种氨基酸，有促进儿童智力发育和健脑的作用，素有 ?益智菇?的美誉。金针菇和菠菜一起使用，具有抗疲劳的作用。简简单单的一道家常小炒，食材简单，任何季节都能买到；制作更简单，十分钟内就可以炒好端上桌。燕草如碧丝般色泽清爽，菠菜口感鲜嫩，金针菇嫩滑，这两种食材焯水之后炒着吃或者凉拌都是不错的选择。

所需食材：

主食材：菠菜300g、金针菇150g

辅食材：小葱10g、蒜10g、盐2g、花生油10ml、芝麻香油5ml

制作步骤：

1.首先准备好做这道菜需要用到的食材：将菠菜摘除老的根茎叶子，清洗干净备用；金针菇用刀切除根部，留干净白嫩的金针菇嫩芽，用手撕成松散的小棵清洗干净备用。2.汤锅加入适量的清水大火烧开，水沸腾后将金针菇下锅焯水1分钟后捞出沥干备用。 3.金针菇焯水之后将菠菜下锅焯水，便于去除菠菜中所含草酸成分，口感鲜嫩不涩。?

4.菠菜焯水2分钟后捞出沥干水份，将金针菇和菠菜切成合适的寸段，然后将配料大蒜切片，小葱切碎备用。 5.炒锅中火热锅至掌心有灼热感，倒入花生油加热后放葱蒜煸炒出香味。 6.将金针菇下锅后大火翻炒。 7.随后放入菠菜和金针菇一起翻炒。 7.随后放入菠菜和金针菇一起翻炒。

菠菜的最佳搭配

菠菜的最佳搭配

菠菜的最佳搭配，菠菜里面含有非常丰富的营养元素，平时多吃菠菜对我们的身体也是有很多好处的，菠菜的搭配食物也是非常之多的，下面就为大家分享菠菜的最佳搭配。

菠菜的最佳搭配1 1、菠菜+海带

海带和菠菜君还有丰富的钙磷物质，两者适量搭配使用可以维持人体钙与磷的平衡。另外，海带是碱性食物，可以中和菠菜里面的草酸，预防肾结石。

2、菠菜+鸡血

鸡血里面还有丰富的蛋白质和微量元素，可以起到利肠通便的作用，将菠菜和鸡血一起搭配，可以荆楚肠腔的沉渣污垢，对身体有很好的净化作用。

3、菠菜+鲈鱼

鲈鱼有降低血脂，软化血管的功效，而菠菜富含植物纤维，可以促进消化，两者同食，不仅可以满足身体必须的营养需求还可以减脂瘦身。

水煮菠菜怎么煮

水煮菠菜其实是一道比较简单的菜，想要好吃又有营养其实只要多加增加一个补助就可以。因为菠菜里面含有较多的草酸，所以在做水煮菠菜亲建议先将菠菜炒一下水，将菠菜放开开水里主到根部变软就可以了。

煮好的菠菜可以过一遍凉水，然后将菠菜上捏一下挤掉多余的水分。之后在锅里加一点油加水，等水烧开后将菠菜放进去，加入一点调料就可以了，如果嫌汤太淡的话还可以打一个鸡蛋，将蛋液均匀的滴到锅里烧开，一道好喝的菠菜蛋花汤就做好了。

菠菜的最佳搭配2 菠菜和什么不能一起吃

乳酪：菠菜不能与乳酪一起吃，因为乳酪中含有的营养成分，会影响到菠菜对钙物质的吸收;

猪肝：菠菜不能与猪肝一起吃，因为猪肝中含有的金属元素，会破坏菠菜中的维生素，从而降低菠菜的营养价值;

黄瓜：菠菜不能与黄瓜一起吃，因为黄瓜中含有可以分解菠菜维生素C的分解酶，菠菜与黄瓜一起吃的话，则会使菠菜营养价值降低;

黄鳝：菠菜不能与黄鳝一起吃，因为黄鳝属于热性食物，而菠菜属于寒性食物，两者的性味相反，一起吃则会造成身体的不适，也会使两者的功效降低。

菠菜和什么一起吃好

1、菠菜和牡蛎一起吃，对于更年期不适的症状，具有一定的缓解作用;

2、菠菜和大蒜一起吃，可以起到缓解疲劳、滋养皮肤、集中注意力等作用;

3、菠菜和冬瓜一起吃，具有排毒、利尿、消炎的作用，同时还可以起到美容养颜的功效;

4、菠菜和牛肉一起吃，具有补脾益气的功效，经常吃还可以起到增强体质、润泽皮肤的作用;

5、菠菜和鲇鱼一起吃，可以起到降低血脂、软化血管、助消化的作用，对于减肥也具有一定的辅助作用;

6、菠菜和海带一起吃，可以起到维持人体钙与磷的`平衡的作用，对于人体的骨骼和牙齿生长也可以起到一定的帮助;

7、菠菜和金针菇一起吃，具有抑制血压升高、降低胆固醇、防治心脑血管疾病等功效，经常吃可以起到一定的降压作用。

菠菜的最佳搭配3 菠菜的搭配禁忌

1、菠菜和牛奶不能一起吃

大家都知道菠菜是富含草酸是蔬菜，它与富含钙质的食物一起吃就容易产生不溶于水的物质，在胃部影响消化，还影响人体对钙质的吸收，牛奶是富含钙元素的饮品，所以不建议将菠菜和牛奶一起食用，这会让牛奶的营养价值大打折扣。

2、菠菜和黄瓜不能一起吃

菠菜和黄瓜一起吃并不会产生不良的身体反应，只是两种搭配着食用会大大降低其营养价值。黄瓜中富含维生素c分解酶，菠菜中富含维生素c，当两种一起食用时，人就不能够很好的摄入维生素c。不过如果担心维生素c的摄入话，两者一起吃也没关系。

3、菠菜和猪肝不能一起吃

猪肝中富含矿物质元素，像铁、铜元素是身体必须的营养元素，而菠菜中富含氧化性极强的维生素c，它能将金属离子氧化使其失去营养价值，大大降低了猪肝的营养。

4、菠菜和韭菜不能一起吃

韭菜和菠菜不能一直炒着食用，极可能引起腹泻哦，喜欢混炒时蔬的人最好不要这样做。

哪些人不能吃菠菜

1、急性胰腺炎患者

菠菜能刺激胰腺分泌，会加重急性胰腺炎的病情，所以在患此病期间最好忌口，不过菠菜对慢性胰腺炎患者影响不大，是可以吃的。

2、尿路结石患者

菠菜中所含的草酸极高，一旦尿结石患者食用后，很容易导致高草酸尿，这样容易导致高草酸尿，增加了形成和发展尿路结石的危险性，随意患病期间不吃菠菜是比较保险的。

凉拌菠菜金针菇做法

凉拌菠菜金针菇

所需食材：
金针菇一把，菠菜一把

具体步骤: 金针菇和菠菜焯水煮熟捞起?1勺蒜末?3勺生抽?2勺陈醋?1勺辣椒油?少许糖?1勺香油拌匀即可

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