本文关键词:病毒性肝炎
马蹄 : 200g
番茄 : 200g
白糖 : 30g
马蹄、番茄洗净,切碎,绞取汁液。合并番茄、马蹄的汁液,加入白糖拌匀即可。每日2次,每次100ml。
1 生津止渴马蹄白白嫩嫩,味甜多汁,马蹄汤又富含粘液,是具有生津止渴的作用的,能帮助清除胸中烦闷,缓解热病津伤口渴。
2 清热化痰马蹄性寒,能清肺热,再加上马蹄中富含水分和粘液质,能起到润肺化痰的功效,可以用于阴虚肺热咳嗽、咯吐黄黏脓痰以及热病津伤、肝肺有热气、眼球赤红、口干鼻热等症。饮用马蹄汤能收到润喉清热的效果。
3 利尿排毒用马蹄熬汤或者煎水饮用能利尿排淋,对小便淋沥、涩痛等具有一定的缓解作用,可以作为尿路感染患者的食疗食物。而且马蹄性寒滑,具有利尿、凉血解毒的作用。
4 营养价值马蹄口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。马蹄可以生吃,也可以做马蹄汤给宝宝食用,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。
1、马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
2、英国人曾经对马蹄有过研究,发现马蹄中有一种“荸荠英”,“荸荠英”对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,还能够起到降低血压的作用,而且还对癌肿有防治作用。
3、马蹄含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。马蹄所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来治疗便秘等症。马蹄质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。
马蹄菜有着清热解毒、利尿消肿的作用,马蹄菜的营养价值比较高。含有大量的胡罗卜素、维生素B、维生素C等营养元素,有着除风散寒的功效,可以用于治疗头目昏眩、周身疼痛。
马蹄菜又被称之为白莼,属于多年生的一种宿根水生草本植物,花朵的颜色为暗紫色,直径为1-2厘米,果实的形状为圆卵形,花期是在夏季的6月份,果期是在秋季的10-11月份。
马蹄菜的功效与作用
马蹄菜有着清热解毒、利尿消肿的作用,马蹄菜的营养价值比较高。含有大量的胡罗卜素、维生素B、维生素C等营养元素,有着除风散寒的功效,可以用于治疗头目昏眩、周身疼痛。
马蹄菜食用方法
马蹄菜可以生吃,其富含较多维生素、微量元素等物质,有着生津止渴、止咳化痰的功效,对身体的健康有好处,除此以外,还可以使用马蹄菜与冰糖等一起熬煮饮用。
马蹄菜食用禁忌
由于马蹄属于寒凉食物,所以在进食马蹄的时候,需要注意避免进食过于生冷、或者是同为属性寒凉的食物,否则一起进食之后,可能会引起腹痛、腹泻等症状,如果存在胃寒的情况,也不可以食用马蹄菜,马蹄菜在食用之前,一定要清洗干净。
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