南瓜饼的功效与作用,南瓜饼怎么做

本文关键词:秋

南瓜饼用到的食材

南瓜 : 1个

糯米粉 : 100g

白糖 : 适量

食用油 : 适量

南瓜饼的功效与作用

南瓜饼做法

1.小南瓜去皮和瓤、切片，上锅蒸熟，碾成南瓜泥。

2.南瓜泥里拌上白糖，加适量糯米粉揉成团，略干即可。将揉好的面团分成几份，压成小饼。

3.平底锅倒食用油，锅热后转小火，放入南瓜饼，经常翻动，煎熟即可。

南瓜饼怎么做

南瓜饼是怎么做的：
1南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。2把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。3把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。4油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动，以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。

怎样做南瓜饼好吃又简单

南瓜饼的家常做法：
1、准备一小块洗干净的南瓜，将南瓜削皮，再切成薄片。
2、把切片的南瓜上锅蒸熟。
3、蒸熟的南瓜把多余水分倒掉压成泥。
4、往南瓜泥里放白糖、糯米粉和面粉揉成团。
5、将面团搓成条形切成一个个的小剂子。
6、把剂子压成圆饼粘上面包糠，放入油锅中炸至两面金黄即可。
南瓜的营养价值：1、南瓜富β胡萝卜素可提高免疫力。2、富含维生素C和E有美容功效。3、南瓜中的β胡萝卜素能在人体内转化成维生素A有助于明目。4、南瓜富含色氨酸有助于睡眠。

南瓜饼的做法？

煎南瓜饼的做法如下：
1、用料：老南瓜1个，白糖，面粉，面包糠，植物油各适量。
2、取适量的老南瓜切块，上蒸锅蒸熟。
3、把蒸熟的南瓜压成泥，加入白糖拌匀。
4、再加入适量的面粉，
5、拌成面团，取适量的面团压扁放进面包糠里，两面粘上一层面包糠。
6、把粘上面包糠饼料放进油锅里小火慢煎，
7、两面煎熟即成。

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