本文关键词:秋
莲藕 : 100g
牛腩 : 150g
红小豆 : 50g
蜜枣 : 5枚
姜 : 适量
盐 : 适量
1.莲藕去皮,洗净,切片;牛腩卜净,切大块,去掉肥脂,用开水汆3分钟,去血水,捞出,洗净。
2.红小豆洗净,用清水浸泡30分钟;蜜枣洗净沥干水分;姜洗净,切片。
3.将材料放入砂锅中,加清水,大火炤沸转小火煲2小时,加盐调味即可。
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