本文关键词:春,夏,秋,冬
洋葱 : 150g
猪瘦肉 : 50g
酱油 : 适量
味精 : 适量
植物油 : 适量
盐 : 适量
先将猪肉洗净,切丝;洋葱洗净,切丝备用。将植物油少许倒入锅内烧至8成热。放入猪肉翻炒,再将洋葱下锅与肉炒片刻,倒入各种调料翻炒即成。
[炒猪肉洋葱]主料:猪肉200g、洋葱200g;调料:调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量、酱油适量
炒猪肉洋葱步骤
1盒装的猪肉和洋葱准备好
2将洋葱切条。猪肉片解冻
3热锅放入油
4放入洋葱炒3分钟
5加入肉片, 炒3分钟,加入清水
6加入酱油,煮5分钟,加入盐,胡椒粉,炒匀出锅
洋葱炒肉的用料
洋葱1个 ? ?猪肉150克 ? ?
盐适量 ? ?油适量 ? ?
干辣椒 ? ?
洋葱炒肉的做法
步骤1
洋葱剥去外面老皮,肉切片。
步骤2
洋葱切粗丝。
步骤3
热锅冷油下肉片炒至变色。
步骤4
下洋葱丝大火快炒。
步骤5
洋葱炒至断生,调入一勺干辣椒。
步骤6
调入适量盐和味精。
川香洋葱炒肉
今天是根据现有的食材随意发挥的,有什么就放什么,加点这个川香麻辣汁,少许就可以了,微微辣,吃起来味道刚刚好,孩子们也适合
川香洋葱炒肉的用料
五花肉100克 ? ?洋葱1个 ? ?
青椒1个 ? ?红萝卜半根 ? ?
蒜2瓣 ? ?葱1根 ? ?
川香麻辣汁少量 ? ?豪吉鸡精少许 ? ?
油半汤匙 ? ?盐少量 ? ?
生抽1勺 ? ?
川香洋葱炒肉的做法
步骤1
五花肉切片备用
步骤2
青椒切丝,红萝卜切丝,蒜切碎备用
步骤3
洋葱切丝备用
步骤4
热锅,锅中少许油
步骤5
下五花肉煸炒
步骤6
微黄偏香的时候下蒜末爆香
步骤7
下青椒丝红萝卜丝翻炒一下
步骤8
下洋葱丝翻炒
步骤9
下少许盐翻炒一下
步骤10
加点鸡精
步骤11
少许川香汁
步骤12
加点生抽,撒葱花一起翻炒均匀就可以出锅啦
步骤13
出锅装盘
步骤14
开饭咯,一个菜也可以吃得很香哦
川香洋葱炒肉的烹饪技巧
不需要加水,直接煸炒就好,不能吃辣的就加少许川香汁就好,味道刚刚好
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