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木耳卷心菜的功效与作用,木耳卷心菜怎么做

饮食健康倡导 2023-06-23 22:54:21

本文关键词:春,夏,秋,冬

木耳卷心菜

木耳卷心菜用到的食材

卷心菜 : 250g

水发木耳 : 100g

色拉油 : 适量

姜丝 : 适量

精盐 : 适量

酱油 : 适量

白糖 : 适量

米醋 : 适量

香油 : 适量

湿淀粉 : 适量

木耳卷心菜的功效与作用

开胃健脾，活血化淤，消积散结。卷心菜有利五脏、调六腑、填脑髓等功效；木耳有补气益智、活血润燥、凉血止血等功效。合而食之，对气滞血淤，心络受阻型冠心病有疗效。

木耳卷心菜做法

以卷心菜洗净，撕成片状；木耳洗净，撕碎，备用。炒锅上火，加油烧热，下姜丝煸香，放入卷心菜、木耳及清水适量，大火快炒，加入精盐、酱油、白糖，翻炒入味后用湿淀粉勾成薄芡，烹入米醋，淋入香油，推匀即成。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/49206.html.

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