在平时生活中有很多人都特别喜欢吃一些海鲜类食品,比如说像海肠这样吃起来不仅仅口味儿非常好,而且营养价值丰富,但是大家在平时生活中经常将海肠和沙虫混合在一起,它们两者在体型上非常相似,甚至还有一些人认为海肠就是沙虫,那么海肠是沙虫吗?
其实海肠和沙虫虽然长得非常像,但是它们两者属于不同的品种,他们两者在物种上都有非常大的区别,比如说海肠它属于益虫,然而沙虫属于星虫,所以说他们两者在物种上都是不同的。两者虽然体型上非常相似,但是在形状上还是有一定差别的,比如说沙虫的体型可以达到10到20cm长,并且全身光裸而且没有毛,它的形状像一根肠子一样呈现为长筒型。然而对于海肠来说,它的前端比较细,中间比较粗,然后后端比较圆钝,在体表有很多凸起的地方。
海肠和沙虫的分布都是不同的,比如说海肠在海洋中的分布范围非常广,在寒带到热带的海域都有关于它的生长,在中国一些渤海湾地区主要是海肠的生长,还有烟台和青岛的沿海地区。然而对于沙虫来说,它大多数生长在一些沙子中,在中国的很多地方都有关于沙虫的分布,比如说北海,厦门,湛江还有台湾等地。他们两者所富含的营养价值也是不同的,海肠的营养价值比较高,并且肉味儿吃起来非常鲜美,富含我们身体所需要的一些必需氨基酸,沙虫的肉质吃起来非常脆嫩,富含一些蛋白质和矿物质元素等。
沙虫所有人群都能吃。
方格星虫(Sipunculus nudus),又称为光裸星虫,俗称“沙虫”,非海肠。它的形状很像一根肠子,呈长筒形,体长约两分米,且浑身光裸无毛,体壁纵肌成束,每环肌交错排列,形成方块格子状花纹,方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂,因为对生长环境的质量十分敏感,一旦污染则不能成活,因而有“环境标志生物”之称。
营养价值:
方格星虫的营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,因而素有“海滩香肠”的美誉。方格星虫肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分,特别是味道,还胜过海参、鱼翅。因为海参和鱼翅本身没有什么味道,故烹饪时一定要加鸡肉或瘦肉等配料,否则就索然无味。而方格星虫具有鲜美味道,不必加别的配料,单独干吃或鲜食都很有特色,除城乡居民喜食外,更是宾馆、酒楼食肆的名贵佳肴。方格星虫还有较高药用功效和食疗价值。它性寒,味甘、咸,有滋阴降火、清肺补虚之功效。据药书记载,凡有骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症状,最宜食用方格星虫;对于肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚或干燥等症,用方格星虫加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效;因沙虫滋阴补肾,小孩因肾亏而夜尿频繁者,煮方格星虫粥吃可获良好疗效。所以方格星虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品。
沙虫不是大蚯蚓,它是海水动物,蚯蚓是淡水生长的。
沙虫,学名方格星虫,是一种非常美味的海鲜品种,生长在沿海滩涂。因为对生长环境的质量十分敏感,一旦污染则不能成活,因而有“环境标志生物”之称。在盛产沙虫的北部湾的北海、湛江等地,每天都能见到成群结队的妇女在退潮后的滩涂采挖沙虫的场景。
蚯蚓体长约60mm-120mm体重约0.7-4克。最大的有1.5kg。生活在潮湿、疏松和肥沃的土壤中身体呈长圆筒形褐色稍淡约由100多个体节组成。前段稍尖后端稍圆在前端有一个分节不明显的环带。腹面颜色较浅大多数体节中间有刚毛在蚯蚓爬行时起固定支撑作用和辅助运动作用。
自然陆生蚯蚓一般喜居在潮湿、疏松而富于有机物的泥土中特别是肥沃的庭园、菜园、耕地、沟、河、塘、渠道旁以及食堂附近的下水道边、垃圾堆、水缸下等处。
拓展资料:
蚯蚓在中医荸上称为“地龙”,是我国重要的中药材之一。蚯蚓药用始载于《神农本草经》,以历代本草多有收载。明朝李时珍在《本草纲目》中称之具有通经活络、活血化淤用,收录记载了应用蚯蚓的中药处方40多个。我国传统中医认为,地龙性寒味咸,归肝、脾、膀胱经,具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效,传统用于治疗高热神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肢体麻木、半身不遂、肺热咳喘、尿少水肿及高血压症等。
在国外,用蚯蚓治疗疾病的例子也屡见不鲜。在欧洲,曾记载用烤干的蚯蚓和面包一起吃,可治好胆结石、黄疸病,还可用于孕妇催产或助产。此外,用蚯蚓的灰和玫瑰油混合,可以治疗秃头;也可用蚯蚓治疗痨疮、流行性腮腺炎、口疮等疾病。
近年来,随着科学技术的进步,人们对蚯蚓的药用成分、药理作用进行了深入的研究。据分析,蚯蚓体内含有地龙素、地龙解热素、地龙解毒素、黄嘌呤、抗组织胺、胆碱、核酸衍生物、B族维生素等多种药用成分。现代生物科学技术,可以从蚯蚓体内提取多种药用成分(如蚓激酶、地龙素等)制成防治疾病的保健品,例如抗脑血栓的溶栓胶囊、百奥蚓激酶、龙津胶囊、血脂康等;抗癌新药“福乃康”、“清华2号”等。
目前,蚯蚓除作为传统的中药外,还可提取“蚓激酶”、“氨基酸”,作为轻工业的原料,生产美肤剂化妆品,亦可作为现代畜牧业、渔业的优良饲料和饵料以及人类的美味佳肴。除此之外,人们还利用蚯蚓来改良土壤,培肥地力,有的还用它处理城市垃圾、治理环境污染等。
海肠属于是虫子。
海肠是虫子,它是一种长圆筒形的环节动物,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。个体粗大,长约100一300mm,宽约25-27mm,体表满布大小不等的粒状突起,吻圆锥形。
胚胎孵化
在较大培育水体(45000mL)中,单环刺螠孵化的适宜温度范围为24.1~30.0℃,最适温度为27.2。适宜pH范围为6.96~9.01,最适pH为8.02。在一定的温度范围内,单环刺螠的胚胎发育速度随水温升高而加快,有明显的正相关性。
对比单环刺螠在生长发育的初始阶段与成体阶段,其幼虫孵化时期对温度和pH的适应能力均要弱一些。这是由于单环刺螠随着发育到成体,机体功能已经完善和增强,对环境的适应能力也变的更强。
因此,单环刺螠的胚胎发育阶段在人工养殖过程中对环境的要求尤其严苛,做好受精与孵化阶段的水质管理,为胚胎发育提供适宜的环境条件是做好单环刺螠苗种繁育工作的前提。
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