金针菇可以和西红柿一起吃吗(番茄金针菇汤能喝吗)

金针菇可以和西红柿一起吃吗

金针菇和西红柿都是我们比较常见的食材，具有很高的食用价值，生活中常被拿来烹炒或者做汤食用，能及时的补充人体所需的营养。那么金针菇和西红柿能一起吃吗?跟着本文一起来看看吧。

金针菇能和西红柿一起吃吗

西红柿性寒，含有丰富的植物蛋白、番茄红素、维生素、碳水化合物、胡萝卜及一些矿物质元素。金针菇性寒，含有丰富的膳食纤维、维生素及一些矿物质元素，由此可见金针菇和西红柿不存在相克的元素，所以是可以一起食用的。但是因为金针菇和西红柿都是属于寒性食物，所以在进食的量上要把握好，不能多吃。

金针菇和西红柿一起怎么吃

1、首先将金针菇的根部去掉，然后加入水中清洗后沥干待用;

2、将西红柿清洗干净后切成块状待用;

3、油锅烧热后将西红柿加入翻炒，炒出汁后加入洗好的金针菇，然后加入适量的清水和食盐，翻炒变软后便可出锅食用。

金针菇和西红柿吃多了有什么坏处

1、腹泻腹痛：西红柿和金针菇性寒凉，如果食用过多会直接刺激肠胃，出现腹痛腹泻的现象。

2、脾胃受寒：同理西红柿和金针菇都是寒性食材，如果食用过量很容易造成身体的寒气上升，脾胃容易受寒。

金针菇和西红柿吃多了怎么办

1、热敷：将热水袋放置在腹部，能有助于腹部血液的循环，从而能很好的减少腹部的寒气;

2、喝热水：喝热水能很好的为身体补充水分，也能加快食物在身体的消化，所以从一定的程度上能有助于驱寒，改善身体的不适感。

3、就医：如果出现比较严重的现象，上述两种缓解方法都没效果的话，建议去医院就医看看。

以上就是本文针对西红柿和金针菇能不能一起食用进行的分析，通过本文可以得出两者食用没有问题，但是因为都属于寒性食材，所以在吃的量上要多加注意，以防进食过多造成身体寒气增加，产生不必要的后果。

番茄金针菇汤能喝吗

可以喝的，番茄是一种非常好的蔬菜，里面含丰富的维生素和番茄红素，可以美白抗氧化，提高身体的免疫力，金针菇属于菌类也是含有非常多微量元素，和维生素，有利于肠道蠕动，有利于通便，番茄和金针菇一起煮的汤酸酸的，加上金针菇本身的鲜味一起就特别的鲜甜，也是一道非常开胃的菜.

番茄金针菇禁忌

西红柿与金针菇的搭配，没有出现相克的现象，但是，两种食材各自都有些食用禁忌。
金针菇能有效的增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育有很多的益处。但是金针菇要煮熟后再吃，因为新鲜的金针菇含有秋水仙碱，这种物质对于肠黏膜，呼吸道黏膜有强烈的刺激作用，食后会出现恶心呕吐，腹痛腹泻等症状。
西红柿含有大量可溶性收敛剂，与胃酸结合会形成不溶于水的块状物，引起肠胃不适。未成熟的青色番茄含有龙葵碱，这是一种有毒物质，吃后还可能会引起中毒，出现头晕恶心，周身不适的症状。

西红柿炖金针菇怎么做如何做好吃

西红柿炖金针菇的做法步骤

1. 金针菇去根洗净

2. 西红柿洗净切块

3. 锅内倒橄榄油煸炒葱花

4. 加入西红柿煸炒

5. 西红柿炒软加入适量的番茄酱

6. 加水将西红柿汤烧开

7. 加入金针菇炖5分钟，中间可以放盐，耗油，少许糖炖

8. 5分钟后出锅装盘

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