本文关键词:春,夏,秋,冬
黑豆 : 50g
羊肉 : 400g
枸杞子 : 20g
山楂片 :
姜片 : 适量
料酒 : 适量
盐 : 适量
黑豆50克洗净,放入水中浸泡4小时,羊肉400克洗净、切块,放入冷水锅中烧开,捞出冲净;枸杞子20克洗净,山楂洗净去核,切片;锅置火上,放入羊肉块、姜片、黑豆、料酒和适量水;大火烧开后,改小火炖至八成熟,加入枸杞子、山楂片、盐适量炖至熟即可。
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