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水蛇肉炖淡菜的功效与作用,水蛇肉炖淡菜怎么做

饮食健康倡导 2023-06-23 17:52:05

本文关键词:春,夏,秋,冬

水蛇肉炖淡菜

水蛇肉炖淡菜用到的食材

水蛇肉 : 100g

淡菜 : 20g

山楂肉 : 10g

水蛇肉炖淡菜的功效与作用

解毒抗癌,滋阴补肾。适用于各型膀胱癌。

水蛇肉炖淡菜做法

先将蛇肉放入汤罐内,加水适量,中火煲至能去骨,拆成蛇肉丝,用葱花、姜末、精盐、味精、绍酒调煨好。将蛇肉及蛇汤汁、淡菜、山楂肉同放入罐中,视需要可加鲜汤适量,用小火煲至蛇肉、淡菜(贻贝肉的干制品)熟烂,加味精、麻油,拌匀,用湿淀粉勾薄芡,即成。当日吃完。

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