本文关键词:春,夏,秋,冬
猪肉 : 150克
红薯 : 100克
菠菜 : 100克
姜 : 适量
盐 : 适量
1.猪肉洗净切块;红薯洗净,切小块;菠菜洗净,汆烫切段;姜切片。
2.猪肉放开水中汆烫,捞起。
3.猪肉、红薯、姜片放砂锅中,加清水煲20分钟后放菠菜煮熟,最后加盐调味即可。
1、将菠菜去掉根和烂叶子,用清水洗净,将鸡蛋打入碗中。
2、将洗净的菠菜切成一寸长的段,将葱切成薄片。
3、锅中放油,烧热后,先将葱放入锅中,炝香。
4、将菠菜倒入锅中,用铲子将菠菜翻炒均匀。
5、一人喝一碗,根据吃饭的人数,倒入适量的清水。
6、在锅中加入适量的盐,不要太咸,清淡些更好喝。
7、再往锅中加入少许鸡汁,增加汤的鲜味。
8、等锅中的水煮开后,将鸡蛋打成鸡蛋液,边倒进锅中,边用筷子搅拌成丝状。
9、等鸡蛋和菠菜煮熟,入味,倒入少许香油,就可以出锅了,不但颜色好看,味道也特别好。
菠菜汤的做法如下:
主料:菠菜200克。
辅料:盐一小勺、蒜两瓣、鸡精一小勺、生抽一小勺、食用油适量。
步骤:
1、菠菜洗净备用。
2、菠菜放在炒板上备用。
3、锅烧热,放入食用油,爆香蒜末。
4、添汤大火烧开。
5、烧开的汤。
6、菠菜焯一下水,过凉,把菠菜切段备用。
7、放入切好的菠菜煮开。
8、加入生抽,盐。
9、加入鸡精即可盛出。
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