红烧海参的功效与作用,红烧海参怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

红烧海参用到的食材

发好海参 : 300克

瘦肉 : 150克

白菜 : 100克

姜 : 2片

葱段 : 5克

生抽 : 半匙

淀粉 : 半匙

油 : 适量

盐 :

高汤 : 1杯

红烧海参的功效与作用

红烧海参做法

1.发好海参放姜片、葱段，开水内煮5分钟，除去内脏洗净，切件。

2.瘦肉切丝，加入生抽、淀粉、油拌匀，腌制待用。

3.白菜洗净，以油、盐、水焯熟，围于碟边。

4.烧热锅，下油两汤匙，爆香姜片、葱段，加入煨海参料及海参煮至海参软烂，放入瘦肉丝、芡汁料，炒匀即成。

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