生津解渴,养阴润肺,适用于口渴发热的食疗药膳方

（1）香椿拌豆腐：豆腐500克，嫩香椿30克，再加入盐、麻油等调料一起拌匀后食用。功能解渴生津，和胃理气。适用于口渴发热、脘腹作胀、食欲不振等症。

　（2）拌西瓜皮：西瓜皮300克。将西瓜皮洗净，削去青皮，切成细丝，用盐掩渍一下后，挤去水分，再用适量麻油拌匀即成。功能生津止渴，清热解暑。适用于夏季发热、口渴口苦、小便短赤等症。

（3）糖醋黄瓜：黄瓜250克。将黄瓜切成片状，用盐腌浸一下，挤去水分，再用适量糖、醋拌匀后食用。功能生津解渴，开胃消食。适用于口渴发热、食欲不振等症。

（4）银耳豆腐：水发银耳100克，豆腐250克。先将水发银耳切成细末，加入豆腐中，再加入盐、麻油、味精等调料拌匀即可食用。功能清热生津，滋阴解渴。适用于口渴发热、五心烦热、大小便不利等症。

（5）石斛煮花生：石斛50克，花生米250克，盐少许，加水适量一起煮熟后，食用花生。功能生津解渴，养阴润肺。适用于口渴口苦、干咳潮热等症。

肺燥热吃什么好

问题一：燥热伤肺吃什么水果中医认为，梨有生津止渴，止咳化痰，清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜秋冬季节食用，而且，它还含有丰富的糖分和维生素B1、B2、膳食纤维、蛋白质和多种矿物质等营养物质，常食有保肝和帮助消化的作用，对嗓子也有很好的保护作用。小的时候，老人们还常把梨子塞上冰糖用火蒸熟了给有咳喘的病人食用，化痰止咳，收效很大喔！！不过，常吃，不是多吃，要有度，吃多了，伤胃呢 现在正是甘蔗上市的好季节，书上说，它有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分！曾经在南京出差的时候，有些小市场还把甘蔗现场榨的汁，便宜又好喝，像凉茶一样，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、和高热烦渴等病症也有一定的疗效哦，经常熬夜，劳累过度或有头晕的人，只要吃上两节甘蔗或一杯果汁就会精神振奋起来。 再说一宝萝卜，其实不用我多说，到了这个季节，一般家里都会经常吃吃牛肉炖罗卜（我的最爱哦，小的时候，父亲最常做的，就是这道菜了，里面加上些香菜茉，简直就是人间美味了）凉拌罗卜丝之类的菜。有些地区，还喜欢取些青绿色的，粉红色的小罗卜来生吃，水灵灵的入口竦中有甜。中医讲其有很多的药用价值，能利尿退肿，能止咳顺气消食化水，夏季吃去火气，入秋吃可消除暑期人体中郁积的毒热之气、恢复神清气爽。这么经济又实用的蔬菜，当然要多多食用了。 现在的家庭条件都好了，家家都买了榨汁机。这样，就可以把好多水果榨成汁来喝。像我这样比较懒，牙齿又不太好的MM特别钟爱喝果汁，像苹果啊，香蕉啊，桔子啊，每天喝上一两样的水果汁，剩下的果渣，还可以调成面膜，即补充了营养，又有美容的功效，何乐而不为？ 清热降火的食物有梨、莲子、银耳、萝卜、绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、百合、苦瓜等等。这些食物都有良好的润肺养肺、生津润燥的作用。 至于日常的药膳调理，则可以菊花、决明子、麦冬、薏仁等药材以水煎煮后，当饮料喝。

问题二：肺和大肠燥热吃什么食物可以调理肺和大肠热吃什么好?
1、鸭肉
鸭肉性平，味甘咸，具有滋阴养胃的功效。《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物，阴虚体质宜食之。用北沙参百合煲鸭肉，有养阴润肺、清热化痰之功，特别适用于肺热阴虚所致咳嗽咯痰、口燥咽干、肺结核咳嗽等。
2、百合
百合具有非常有效的润肺止咳功效。百合之所以具有这种功效，是由于其中含有大量的黏液质，这种物质对人体有着非常有效的润燥清热作用。自古以来，我国中医都将百合用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症状，不但效果十分的明显，同时还可以彻底治愈。
3、麦冬
麦门冬为百合科草本植物麦冬的块根。甘、微苦，微寒。归肺、心、胃经。用于肺热阴伤、咽喉干痛、声哑失音、舌燥口渴等，可配元参，生地，桔梗，甘草，山豆根，金果榄，知母等。
4、无花果
无花果能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。
5、枇杷
中医认为，枇杷具有润肺下气、清热止渴、和胃的功效，在《滇南本草》有“枇杷治咳嗽吐痰”的记载。因此，枇杷是肺热咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，还能增加食欲，提高人体正气。
6、荸荠
荸荠能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。
7、鸭蛋
鸭蛋性凉味甘，能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热”。《医林纂要》中曾介绍“鸭蛋补心清肺，止热嗽，百沸汤冲食，清肺火。”凡肺热咳嗽者宜食之。
8、竹笋
竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
9、银耳
银耳又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
10、牛奶
牛奶亦是具有性平，味甘的特点，它富含丰富的的营养，具有滋阴养液、生津润燥之功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“滋润补液”。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。
11、罗汉果
罗汉果有清肺利咽的作用，适用于肺热引起的咽炎、咽喉肿痛。咽喉炎、失音可以喝罗汉果茶，用罗汉果2个，去壳切成薄片，用开水煮1分钟后饮用。当伴有咽喉部有异物感时，可以熬罗汉果雪梨汤。
12、柿子
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。
13、白菜
大白菜味甘性平，可除烦解渴、清热解毒，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
14、芦根
芦根味甘，性寒，入肺、胃经。其味甘多液，善滋阴养肺，上可祛痰排脓、清热透疹，中可清胃热、生津止渴，下可利小便导热下行。《本草纲目》谓之能“清热生津，除烦止渴，止呕、泻胃火，利二便”。常用于温热病之高烧、口渴、胃热呕吐，以及肺热咳嗽、痰稠而黄、吐之不爽等。对咽喉炎症、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等有良效。
15、萝卜
白萝卜归肺脾经，可除疾润肺、解毒生津，主治肺痿肺热，如果觉得肺部不适，秋季不妨用白萝卜来炖汤水饮用，能够有良好的食疗功效哦!...>>

问题三：肺热应该多吃什么食物风热咳嗽或肺热咳嗽者宜食以下食物。
梨子
性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
罗汗果
清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
柿子
性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
枇杷
性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
无花果
能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。
荸荠
能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。
萝卜汁
可选用红皮辣萝卜新鲜者500克，洗净不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹，搁置一夜，即有溶出的萝卜汁，频频饮服，有清热化痰止咳效果，适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克，洗净后一并捣汁或榨取汁水服。
冬瓜
性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
丝瓜
善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。
薄荷
味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
胖大海
有清热、润肺、止咳作用。如清代名医张寿颐所说：“近人用之，皆以治伤风咳嗽，……善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之。能爽嗽豁痰。”《慎德堂方》中就介绍“治干咳……，因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱(3克)，炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。”
生藕
有清热作用。如《本草经疏》所说：“藕，生者甘寒，能除热清胃。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍：“治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。”尤其是在夏季肺热咳嗽时，食之最宜。
竹笋
性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
马兰头
善能清热。《本草正义》中说：“马兰，最解热毒，其用甚广，亦清热解毒之要品也。”《广西药植名录》中指出：马兰“清热解表，治外感风热。”可见风热感冒咳嗽者宜食之。
冬瓜
性凉，味甘淡，有清热消痰作用。《滇南本草》中曾说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽，治痰吼，气喘。”《本草再新》中还说：“解暑化热。”因此，尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽，咳痰黄稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘凉，能润肺化痰清热，也是中医治疗痰热咳嗽常用之品，故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈(肺脓疡)、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者，食之尤宜。
西瓜
性味甘寒，有清热解暑，除烦利尿作用。《滇南本草》说它能“治一切热症，痰涌气滞。”凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽，痰黄稠，口中烦渴者，宜食之。
鸭蛋
性凉味甘，能清肺热。《日......>>

问题四：肺燥热吃什么好：防肺燥养生食疗配方1
、白萝卜
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果。
白萝卜的吃法也非常多，不但可以用于凉拌、炖汤等，还可以与莲藕或雪梨等搭配榨汁饮用，也可以搭配鱼腥草与冰糖熬制糖水饮用，对消化和养胃有很好的作用，还能润肺止咳。如果出现咽干咽痛的症状，也可以捣碎后与生姜汁混合后服用，能够有效缓解咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑等。
2.
、百合
百合是生活中常见的药食两用的食材，既可以当做药物治疗疾病，也可以当做食物，补充身体的需要。百合属于性寒的食材，能够入心、肺，对于清心除烦、安心宁神有较好的作用，特别是对于温度高引起的热病有较好的消热功效。
3、杏仁
杏仁分为南杏仁和北杏仁，但无论是南杏仁还是北杏仁都有润肺止咳的功效，但性味功效略有不同。甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温，有小毒。南杏仁对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用，北杏仁具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显着。
由于杏仁主要入肺经，具有疏利开通之性，因此可搭配多种中药材以适应不同的肺咳哮喘病症，如风寒咳喘，配伍麻黄、甘草，以散风寒，宣肺平喘，即三拗汤。风热咳嗽，配伍桑叶，菊花，以散风热，宣肺止咳，如桑菊饮。燥热咳嗽，配伍桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤等。
希望能够帮到你，来自：卿春养生

问题五：肺燥（肺热）应该吃什么降火？按照自然界阴阳变化的规律，秋天阳气渐收，而阴气逐渐生长起来，也就是由热转寒，阳消阴长的过渡阶段。人体的生理活动与自然相应，随“夏长”到“秋收”而相应改变。于是《黄帝内经》提出“秋冬养阴”的保养原则，指出秋冬季节一定要藏养阴气，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气生发打基础，不应耗精而伤阴气。
中医学又认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”。其气清肃，其性干燥。每值久晴未雨、气候干燥之际，常易发生燥邪为患。燥邪伤人，易伤人体津液，所谓“燥胜则干”，津液既耗，必现一派“燥象”。常见口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂等症。肺为娇脏，性喜润而恶燥，燥邪犯肺，最易伤其阴液。肺失津润，功能必然受到影响，因而宣降失常，轻则干咳少痰，痰粘难咯，重则肺络受伤而出血，见痰中带血。所以，秋季如要保养体内的阴气关键是在于防燥。
1、秋果防肺燥
秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品。
梨梨肉香甜可口，肥嫩多汁有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
葡萄葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。
石榴石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
甘蔗蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等。
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽、虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等。
需要注意的是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高，老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。
2、药粥防肺燥
初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，胃肠道消化液不足，入秋后就必然发生“燥症”。能吃些粥食，对身体很有好处，原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的恭能。而中医讲究“培土生金”，脾胃调理好了，肺脏就会受益了。
甘蔗粥：用新鲜甘蔗，榨取汁约100-150毫升，兑水适量，同粳米煮粥。本药粥功能清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期，津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等。
黄精粥：选用干净的黄精10-30克，煎取浓汁去渣；或用新鲜黄精30-60克，洗净后切成片，煎取浓汁，去渣、同粳米煮粥，粥成时加入白糖适量即可。本药膳功能补脾胃，润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳，或干咳无痰、肺痨咳血。
玉竹粥：先将新鲜肥玉竹50克洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹20克煎汤去渣，入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。本药粥滋阴润肺、生津止渴，适用于肺阴受伤。肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰，或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚......>>

问题六：肺燥热吃什么好肺热是肺部脓疡形成的一种病症。临床以发热、咳嗽、胸痛、咯痰量多，气味腥臭，或脓血相兼为主要症状。罗汗果清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。

问题七：肺热，肝火旺吃什么食物好多喝水,少吃高脂肪性食物,建议你一定要要禁烟 ,酒,辛辣食物.少用化妆品.多用热水洗.建议你口服葡萄糖酸锌,或者同时服用维生素b .平常一定要多喝水. 多吃蔬菜.不要吃味精鸡精,因为这回造成锌的排除增加.因为它们有可能导致锌的排除增加.锌的缺乏几会导致这个病.这个没有特效疗法.

问题八：肺热吃什么食物好1.生姜+红糖+大蒜
孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
3.烤橘子
将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。
4.麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
5.梨+花椒+冰糖
梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。
以上是治疗风寒咳嗽的食疗方，家长在运用这些方法治病的同时，还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。

肺热咳嗽有什么食疗方法？

肺热咳嗽是咳嗽疾病的一种，会对健康造成很多不利的影响，如果不能及时治疗，对健康的危害将会更加巨大，那么肺热咳嗽有什么食疗方法？肺热咳嗽的饮食禁忌有哪些？肺热咳嗽的食疗方法有很多，而且在饮食方面也存在很多的禁忌。
1、肺热咳嗽的食疗方法
1.萝卜葱白治风寒咳嗽
做法：萝卜1适量，葱白6根，生姜15适量，首先用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
适用：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
3.芫荽汤平伤风咳嗽
做法：芫荽(香菜)30适量，饴糖30克，大米100适量。首先将大米洗净，然后加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
做法：川贝母5适量，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤左右，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。
适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘，低热，盗汗等。
6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
适用：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
2、肺热咳嗽的吃什么
(1)清汤燕菜
1.将干燕窝用温水洗净放入七成热的水中泡软，轻轻捞出，用镊子摘去燕窝内的绒毛杂质用清水洗净;
2.用开水把碱溶化，放入洗净的燕窝，用筷子轻轻搅动一下，泡5分钟后捞出;
3.接着再用开水泡5分钟，待涨发后，用温水漂洗数遍除净碱液，撕成碎块备用;
4.汤勺置火上，放入清汤开后将燕窝汆一下，控净水分放在汤碗内;
5.净勺内倒入清汤，放入精盐、味精、黄酒烧开后撇净浮沫，加味精从燕窝的周围轻轻浇入碗内即成。
(2)锅贴豆腐
1.将肥膘肉(连皮)洗净，放入锅内煮熟，晾凉去皮切片;
2.豆腐过滤去渣制成茸，与鸡糁加调料搅匀成豆腐糁;白菜心切丝，熟火腿、蛋饼切末。
3.锅内注油烧热，逐片放入锅贴豆腐胚(肥膘朝下)，小火煎至内底呈金黄色，淋入香油，盛入盘内一
端;将精盐、味精、白糖、醋、香油成糖醋汁，与白菜拌匀，装入盘内另一端即可。
营养解析
猪胰子：猪胰味甘，性平、微毒;有益肺、补脾、润燥之功效，可用于治疗脾胃虚热，消渴等症。在民间，有用猪胰治疗糖尿病的经验。
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素。
可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。火腿肠：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点。
还适合加工成多种佳肴。火腿肠中含有亚硝酸盐等添加剂，且不多食。白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。
对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。
(3)清汤菊花干贝
1.将干贝用温水淘洗干净，开水泡软，去掉腰箍。
2.将治净的干贝放碗内用热水浸没，上笼用旺火蒸烂。
3.将发好的干贝掰成小块，捻成扇面形，斜插一圈，依此方法再做第二圈。
4.鸡肉剁成茸状，加入蛋清、淀粉、盐、料酒、味精、水适量调匀成鸡糊，备用。
5.荸荠削皮洗净，片成24片。
6.片好的荸荠片逐片放上调制好的鸡糊，抹平，中间撒上火腿茸，放在盘内上笼蒸透成菊花干贝，备用。
7.炒锅内添入清汤1000毫升，兑入精盐、黄酒，旺火煮沸，撇去浮沫，倒入汤碗内，放进菊花干贝，撒上洗净的豌豆苗即成。
营养解析
干贝：干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。
干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身;据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
豌豆苗：豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。
火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
3、肺热咳嗽的饮食禁忌
(1)寒凉食物：咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料，中医认为“形寒饮冷则伤肺”，就是说身体受寒或饮食寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，使咳嗽加重。
此外，小儿多数脾胃虚弱，过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾胃功能下降，聚湿生痰，导致咳嗽痰多。
(2)补品：不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。此外，温燥咳嗽，只能清补;深秋入冬之际的凉燥咳嗽，才宜温补。
(3)鱼腥虾蟹：一般人都知道咳嗽需忌“发物”，不宜吃海鲜鱼腥之类。因为腥味可刺激呼吸道，鱼虾食品容易引起蛋白质过敏，这些因素均可使患儿咳嗽加重。
(4)樱桃性味甘温。《日用本草》中指出：“其性属火，能发虚热喘嗽之痰。”所以，风热型咳嗽和肺热咳嗽，咯痰黄稠者，忌食之。
桃子性温，味甘酸。《别录》中早已指出：“多食令人有热。”《滇南本草图说》认为“多食助热”。《随息居饮食谱》也有“多食生热”之说。故凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，多食桃子，弊多利少。有助热、生热之虞，应当忌食。
(5)狗肉属温热食物，易助热生火，只宜虚寒之体，不宜热性病症。体草纲目》早有告诫：“若素常气壮多火之人，则宜忌之。”故属肺热咳嗽和风热型咳嗽者当忌食。
(6)桂皮为辛温的常用调味食品，其性大热，一切热病之人皆忌之。《本草经疏》中早已指出：“肺热咳嗽，法并忌之。”故在风热咳嗽和肺热咳嗽期间，调味品中切忌加入桂皮或肉桂。
此外风热咳嗽者忌食温热滋补食品，如牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鸡肉、虾子、大枣、糯米、荔枝、松子、栗子、洋葱、带鱼、鲂鱼、鲩鱼、生姜、葱、人参、黄芪、黄精、冬虫夏草、紫河车、砂仁及烟酒等。
4、如何预防咳嗽
1．加强锻炼，多进行户外活动，提高机体抗病能力。
2．气候转变时及时增减衣服，防止过冷或过热。
3．少带小儿去拥挤的公共场所，减少感染机会。
4．经常开窗，流通新鲜空气。家人有感冒时，室内可用醋熏蒸消毒，防止病毒感染。
5．及时接受预防注射，减少传染病发生。
6．感冒流行期间可服中药预防。配方是：贯众12克，防风12克，荆芥10克，每日一帖，连服2—3天。
对经常易感冒的小儿，可每天以黄芪15克，红枣7只，煎汁代茶，长期服用可增加机体免疫力，减少感冒的发生。
7．防咳先防感。防止咳嗽预防感冒非常关键，所以孩子平时要注意锻炼身体，提高御“邪”能力，避免外感，以防加重病情。
8．生活要调理。对孩子要加强生活调理，饮食适宜，保证睡眠，居室环境要安静，空气要清新。
9．少去公共场所。尽量不带孩子到公共场所，少与咳嗽患者接触。
10.食用梨和萝卜。平时适当食用梨和萝卜，对咳嗽有一定的预防之效。

清肺去火有哪些食疗方？清肺去火的食谱有哪些？

有的时候，天气比较干燥，外面的空气也不好，灰尘很多，人们时常会感觉嗓子难耐、干咳、痰多，这说明肺部的的功能变差，在这样的天气里，稍微吃点辛辣的食物，就很容易上火，生活中有哪些食谱是能清肺去火的？下面，给大家介绍清肺去火的食谱。
1、清肺去火的食谱
红萝卜水
即用红萝卜慢火煮水，也可加枣1-3枚同煮。用其开水冲奶粉或冲米糊，加少许蜂蜜；也可直接饮用。萝卜有行气、宽肠、通便、健胃助消化作用，红萝含有丰富的胡萝卜素可防维生素A缺乏；大一点的孩子，鼓励多吃萝卜，糖醋凉拌萝卜丝，是秋季极佳的美食，“十月萝卜赛人参！”.没有红萝卜，也可选白萝卜、青萝卜代替。
熟柿子汁
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨虚热、咳嗽咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、宝宝口干唇烂、心中烦热、热痢等症。但一定不可食未熟透的柿子，不可同食蛋白类食物，以免发生胃石。
鲜柑橘
柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症，橘汁可饮用，有清热除烦止嗽功效。
葡萄汁
葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加蜜浓煎，开水冲服，治疗烦热口渴。有调节神经、恢复疲劳的功效。葡萄干中铁和糖的含量相对增加，可让能咀嚼的宝宝嚼食葡萄干，是体弱贫血儿童的滋补佳品。
石榴汁
石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。将石榴捣汁或煎汤饮，有清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢等作用。
荸荠
荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
冬瓜火腿汤
原料：火腿片，冬瓜片。葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。
做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。此汤清新可口，去燥润肺。
润肺银耳羹
原料：银耳5克，冰糖50克。
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
总结：小咳嗽不要着急吃药，可以通过食疗偏方来解决，简单的美食就有药效，平时常吃有保健的作用。
2、清肺的水果
清肺的水果——柚子
柚子性味甘寒，能润肺清肠。注意每天吃2到3块即可，否则易胃寒，或者将柚子皮、果肉和冰糖慢炖制成柚子茶。山楂中的槲皮苷具有促进气管纤毛运动、排痰平喘的功效，能辅助治疗支气管疾病。
清肺的食物——梨
梨，性甘寒微酸，具有“清心润肺，利大小肠，止咳消痰，清喉降火，除烦解渴，润燥消风，醒酒解毒”等功效。
清肺的食物——杨桃
杨桃主要产于我国的华南地区。杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。患有风热咳嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。
生活中的水果有很多，以上的水果经常的出现在男性饮食中，能给男人带来很多的营养，给男人带来的好处非常的多，都是可以能让男人清肺的食物，所以为了自己的身体健康珍惜以上的食物

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