清蒸鲫鱼的功效与作用,清蒸鲫鱼怎么做

本文关键词:秋,冬

清蒸鲫鱼用到的食材

鲫鱼 :

冬笋片 :

香菇 :

葱花 :

葱段 :

姜片 :

盐 :

料酒 :

味精 :

清蒸鲫鱼的功效与作用

清蒸鲫鱼做法

将洗净的鲫鱼氽烫后用盐腌制待用；将用葱花爆香的油淋在鱼身上，然后将冬笋片、香菇、葱段、姜片摆在鱼上，加入盐、料酒、味精和汤，放入蒸锅中蒸15分钟取出即成。

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