慈姑排骨的功效与作用,慈姑排骨怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

慈姑排骨用到的食材

慈姑 : 500g

猪排骨 : 500g

慈姑排骨的功效与作用

慈姑排骨做法

将鲜慈姑、排骨洗净，排骨切块，同入沙锅中，小火炖煮，至肉熟时加盐、酱油、味精等调味品。

慈菇的功效与作用及食用方法

慈姑有着滋阴润肺的作用，可以有效去除肺燥肺热，能够使人们的呼吸更加畅通舒适，所以是可以适当多吃一点慈姑，这样可以达到润肺的功效。其做法还是很多的，比如慈姑炒肉片、慈姑烧红烧肉、单炒慈姑、凉拌慈菇等，口感都是很不错的。
慈菇是泽泻科的一种植物，又叫做剪刀草、燕尾草、蔬卵，可以作为蔬菜食用，不仅口感很好，还有着防癌抗癌、解毒消痈的作用。
慈菇的功效与作用
1、润肺
慈姑有着滋阴润肺的作用，可以有效去除肺燥肺热，能够使人们的呼吸更加畅通舒适，所以是可以适当多吃一点慈姑，这样可以达到润肺的功效。
2、护心
食用慈姑还有着保护心脏的作用，可以有效保护心肌细胞，有着缓解心悸、心率失常等作用。
3、解毒
慈姑这种食材，还可以有效增加人体内免疫细胞的活性，有助于消除体内的有害物质。
4、利尿消肿
慈姑作为一种药物，可以清除体内毒素、多余水分，促进血液的循环喝新陈代谢，有着利尿、消水肿作用。
5、防治肿瘤
慈姑中含有秋水仙碱这种物质，有着防癌抗癌、解毒消痈的作用，如果想要预防癌症的话，就需要多吃慈姑，效果是很棒的。
慈菇食用方法
慈菇虽然是比较罕见的一种食物，但是其做法还是很多的，比如慈姑炒肉片、慈姑烧红烧肉、单炒慈姑、凉拌慈菇等，口感都是很不错的。
慈菇食用禁忌
慈菇虽然营养价值很高，但是不能多吃，否则有可能出现肠风痔漏、崩中滞下等现象，有些人还可能会出现干呕、皮肤干燥等情况，对于牙齿也是不好的。

茨菇怎么做好吃汤

茨菇这样做很好吃：
茨菇的营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙等人体所需的营养物质，还有解毒凉血、健胃止咳的功效。1.将茨菇削皮，清洗干净。2.切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块。3.五花肉去皮切片。4.锅里放油，加入生姜片，小火炒香。5.放入五花肉煸炒。6.加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒。7.加入生抽、白糖、100克左右的热水，烧开后盖上锅盖，用小火焖十分钟左右。8.将茨菇放入锅中，加入老抽、蚝油、盐，再加入少许的热水，翻搅均匀，盖上锅盖，中小火焖5分钟左右即可。9.小米辣和小香葱，翻炒均匀，就可以关火出锅。

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