平鱼汤的功效与作用,平鱼汤怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

平鱼汤用到的食材

平鱼 : 500g

党参 : 25g

当归 : 15g

熟地 : 15g

淮山药 : 30g

葱丝 :

姜丝 :

料酒 :

精盐 :

酱油 :

胡椒粉 :

熟猪油 :

平鱼汤的功效与作用

平鱼汤做法

1.把平鱼刮剖洗净，沥干。

2.用盐、料酒、味精浸渍；将党参、当归、熟地、淮山药去杂洗净，用纱布袋装好扎口。

3.然后，将鱼、药袋、葱、姜、料酒、盐、酱油、猪油共放锅中，加入适量清水，用大火烧沸，小火炖至鱼熟即成。

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