银耳鹌鹑蛋的功效与作用,银耳鹌鹑蛋怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

银耳鹌鹑蛋用到的食材

银耳 : 15g

鹌鹑蛋 : 10个

冰糖 : 少许

银耳鹌鹑蛋的功效与作用

银耳鹌鹑蛋做法

1.将银耳择洗干净，上笼蒸1小时。将鹌鹑蛋用冷水煮熟，剥去皮。

2.用小铝锅加清水和冰糖煮沸，糖溶，放入银耳、鹌鹑蛋稍煮片刻，撇去浮沫，盛入碗内即成。

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