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火龙果炒虾仁的功效与作用,火龙果炒虾仁怎么做

饮食健康倡导 2023-06-23 04:58:02

本文关键词:夏,秋

火龙果炒虾仁

火龙果炒虾仁用到的食材

鲜虾 : 适量

鸡蛋清 : 适量

干淀粉 : 适量

火龙果 : 适量

葱花 : 适量

火龙果炒虾仁的功效与作用

火龙果中花青素含量较高。花青素是一沖效用明显的抗氧化剂,它有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

火龙果炒虾仁做法

1.鲜虾去皮洗净后腌制,沥干水分后把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉蘸糊;

2.把虾放进油锅中略微翻炒,加入火龙果,葱花,略微翻炒,出锅即成。

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