荠菜荸荠汤的功效与作用,荠菜荸荠汤怎么做

本文关键词:春

荠菜荸荠汤用到的食材

荠菜 : 100g

荸荠 : 100g

金针菇 : 50g

植物油 : 适量

淀粉 : 适量

麻油 : 适量

精盐 : 适量

味精 : 适量

荠菜荸荠汤的功效与作用

荠菜荸荠汤做法

1.荠菜去除老、黄叶片，清水洗净，取刀碎成末。

2.荸荠去皮和香菇一起放入清水里洗净，各切成了小丁状。

3.炒锅上旺火，放油烧热，倒入菜丁翻炒后，注入适量清水，煮沸，倒入荠菜末，再煮15分钟，放入精盐、味精、麻油调味，以适量淀粉勾芡即成。

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