香菇鸡汤的功效与作用,香菇鸡汤怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

香菇鸡汤用到的食材

土鸡 : 半只

香菇 : 若干

红枣 : 若干

姜 : 1块

料酒 : 适量

盐 : 适量

香菇鸡汤的功效与作用

香菇鸡汤做法

土鸡洗净切大块，红枣、香菇泡发去蒂，姜切片；将土鸡放入开水中焯一下，捞出洗净沥干；将土鸡块、红枣、香菇和姜片一同放入沙锅内；锅内倒入没过所有材料的开水，大火烧开，改小火慢炖，炖至肉烂，加入盐调味即可食用。

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