豆芽蛋饼的功效与作用,豆芽蛋饼怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

豆芽蛋饼用到的食材

鸡蛋 : 2个

绿豆芽 : 200克

半根 : 香葱

胡萝卜 : 1根

橄榄油 : 适量

盐 : 少许

豆芽蛋饼的功效与作用

豆芽蛋饼做法

香葱切葱花，胡萝卜切末。在碗里打鸡蛋，放葱花、胡萝卜和盐，放一些互芽，量为不超过蛋液为准。平底锅放橄榄油，中火加热，倒入蛋液，在上面加些豆芽，小火烤3-5分钟，翻面，用平铲压一压蛋饼，让多余的蛋液流出，再烤3-5分钟即可。

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