番茄鱼的功效与作用,番茄鱼怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

番茄鱼用到的食材

鱼 : 1条

西红柿 : 1个

鸡汤 : 适量

盐 : 适量

番茄鱼的功效与作用

番茄鱼做法

鱼去头尾，去皮去刺，做成鱼排，拍少量干淀粉放油锅中煎熟，装盘。西红柿洗净，去皮，切成碎末。锅中留少许底油，放入切碎的西红柿，加适量鸡汤炒成西红柿酱，加盐调味，淋在鱼排上即可。

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