鹿茸蒸蛋的功效与作用,鹿茸蒸蛋怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

鹿茸蒸蛋用到的食材

鹿茸 : 0.5g

鸡蛋 : 2个

鹿茸蒸蛋的功效与作用

鹿茸蒸蛋做法

鹿茸研细末，鸡蛋打入碗中，放入鹿茸、盐、胡椒粉，一并调匀，蒸熟食。

鹿茸怎么吃

鹿茸作为医疗保健具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症。
食法1：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
食法2：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3：用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
食法4：用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g为宜.
食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末）5g及红糖少许和匀服用每日一次。
食法6:取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。

建议你可以看看一下这几个菜谱,这个我也是从网上搜出来的给你。
配方 鹿茸粉6克，水发口蘑5克，水发海参10克，冬笋5克，大虾10克，豌豆5克，熟鸡脯肉10克，鸡肉50克，水发干贝5克，鸡蛋清1个，火腿5克，精盐2克，味精2克，鸡油15克，料酒10克，上汤250克，湿淀粉25克。

制作:
1．将鸡肉砸成泥，放入碗内，加入蛋清、上汤、味精、盐搅匀
2．把海参、大虾、熟鸡脯肉切成2厘米见方的块；火腿、口蘑、冬笋切成2厘米见方的块；干贝撕开。
3．炒锅内放入清水，烧八成沸时，将鸡泥放入锅内，凝固成疙瘩状，氽熟捞出。将海参、大虾用开水氽后，控净水分。
4．炒锅内放入上汤，加入盐、料酒、鸡泥疙瘩、海参、大虾、熟鸡肉、干贝、火腿、豌豆、口蘑、冬笋；烧沸后，撇净浮沫，放入味精、鹿茸粉，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入汤碗内即成。
功效 补气血，壮元阳，健筋骨，益精髓。适用于肾阳虚之阳痿，滑精，早泄，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕，耳鸣等症
[食法]既可单食，又可佐餐。

鹿茸蛋
【 材 料 】鹿茸粉0.3克，鸡蛋1个。
【 制 法 】 鸡蛋拣一头敲打一个小洞，将鹿茸粉放进去，入锅 煮熟去

鹿茸可以和什么一起炖汤比较好

介绍食用鹿茸的几种常用方法：
1.泡制药茶 2.煎煮药粥 3.浸泡药酒 4.散剂吞服5.药膳调食 建议制成散剂吞服，方法是鹿茸则直接烘干，加工成粉末状，或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。每次1～2粒，以白开水送服，也可以直接将粉剂放在口中，以其它药液、粥饮或温开水冲服 此法保存食用都很方便 药效吸收较完全。 再推荐两个简单的鹿茸菜品：鹿茸蒸蛋：
〔原料及制法〕鹿茸5g，研细末，鸡蛋2个。鸡蛋敲破，倾入碗中，放入鹿茸及盐、胡椒粉，一并调匀，蒸熟食。
〔功效〕补肾壮阳、益精血，鸡蛋补血。用于体弱阳虚，精血不足，阳痿，夜尿多，手足欠温，或血压偏低。

鹿茸汤：（鹿茸最常见的吃法要数煲汤了。）
取鹿茸片5～10克，与鸡（鸭、鹅、猪、牛、羊）肉、大枣、枸杞子等随意搭配，鹿茸枸杞炖鹌鹑，也可以适当使用些鹿茸炖鸡汤和只要搭配好，适当的放少量的鹿茸，再放一些少量的辅料都可以帮助更好的发挥营养，而且在这个期间应该注意每天坚持喝一次，只有这样才可以更好的发挥药效鹿茸也属于中药，所以在使用的时候最好是结合一下中药的原理来进行炖汤喝。放入电饭煲或沙锅内炖3～5小时之后食用。

请问鹿茸有哪些功效？如果要食用有哪些禁忌？可以喝哪些东西一起吃？

[功用] 补精髓，助肾阳，强筋健骨。 [主治] 肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、遗精、腰膝痿弱、虚寒带下及久病虚损等症。 [用量] 1g～5g。 [禁忌] 服用本品宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤用大量，以免阳升风动，或伤阴动血。阴虚阳盛者忌用。 鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。 [附方] 1，鹿茸酒：鹿茸10g，山药30g。以白酒500g浸渍。每次饮1~2小杯。 源于《普济方》。本方以鹿茸补肾壮阳，山药补肾固精。用于肾阳虚，阳痿遗精，小便频数，腰膝酸软。 2，鹿茸蒸蛋：鹿茸0.5g，研细末，鸡蛋2个。鸡蛋敲破，倾入碗中，放入鹿茸及盐、胡椒粉，一并调匀，蒸熟食。 本方以鹿茸补肾壮阳、益精血，鸡蛋补血。用于体弱阳虚，精血不足，阳痿，夜尿多，手足欠温，或血压偏低。 食用方法人参鹿茸鸡肉汤配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。 制作： 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。适用：大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋 。鹿茸淮山竹丝鸡汤配方：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。 制作：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤成趁热服 。适用 ： 此汤功能温壮肾阳、收敛止带 。 鹿茸为峻补肾阳之要药，补肾阳、益精血，常用治肾阳不足、精血亏虚 、 腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长 。 可以的呀，我有介绍的。

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