绿豆百合薏仁汤的功效与作用,绿豆百合薏仁汤怎么做

本文关键词:夏

绿豆百合薏仁汤用到的食材

绿豆 : 30g

百合30g :

薏仁 : 15g

芡实 : 15g

淮山 : 15g

冰糖 : 适量

绿豆百合薏仁汤的功效与作用

绿豆百合薏仁汤做法

将绿豆、百合、薏仁、芡实、淮山药一起下锅，加水适量，烂熟后，加冰糖即成。

绿豆百合薏仁汤宜忌

绿豆薏仁汤有什么功效

绿豆薏仁汤在一起煮具有健脾利水、消暑止渴，清热解毒，利水消肿、除痹、清热排脓，除湿热之功效。
（1）薏米具有健脾利水除痹、清热排脓，除湿热之功效。
（2）绿豆具有消暑止渴，清热解毒，利水消肿之功效。
薏米、绿豆一起煮具有健脾利水、消暑止渴，清热解毒，利水消肿、除痹、清热排脓，除湿热的作用。
薏米、绿豆汤的做法：
主料：薏米20克，绿豆20克，黄豆50克，
辅料：水1200毫升。
制作过程：
1、准备好材料。提前浸泡一夜。
2、把绿豆、薏米、黄豆一起放豆浆机里面，放清水，不要超过最高水位线。
3、打开五谷豆浆模式，10多分钟就可以喝到豆浆了。
4、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：和中益气，养血、健脾宽中，利小便、解疮毒、通乳、消肿，利水，除痹、清热排脓，除湿热，消暑止渴，解毒。
薏米黄豆绿豆的营养价值：
1、薏米性微寒，味甘，淡。归经脾，肺，胃。具有健脾利水除痹、清热排脓，除湿热之功效。适宜癌症、各种关节炎、脚气病、扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、粉刺。禁忌瘦弱、经期、孕妇。特点药食两用利湿之佳品。
2、黄豆性味甘、平。归脾、胃、大肠经。具有和中益气，养血、健脾宽中，利小便、解疮毒、通乳及消肿等功效。
3、绿豆性凉，味甘。
归心，胃经。具有消暑止渴，清热解毒，利水消肿之功效。?适宜暑热天气或中暑时烦躁闷乱、咽干口渴之时食用；适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染时食用；适宜高血压病、水肿、红眼病者食用；适宜食物中毒、药草中毒、金石中毒、农药中毒、煤气中毒、磷化锌中毒时应急食用。绿豆皮适宜眼病患者食用。禁忌平素脾胃虚寒易泻之人忌食。

绿豆百合汤的做法

1、把绿豆洗净去杂质，用开水泡4个钟头使之饱胀松软。

2、百合（干）洗净掰瓣，放至一边等待使用。

3、待绿豆松软后与百合（干）一起放入砂锅，加水，用旺火烧沸，改用小火煲半小时左右。

4、绿豆及百合熟透之后即可关火，将糖水放至一边自然风凉。食用时再根据个人所好加入适量蜂蜜即可。

绿豆百合汤是一道菜品，制作原料主要有绿豆、鲜百合等。香甜而清淡，有清热解毒、安神润肺的功效，是炎炎夏日的居家必备之品。

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实，绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究，绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质，可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。

百合绿豆汤做法大全

百合绿豆汤做法一，

材料
绿豆100g，干百合100g，冰糖100g
做法
1、绿豆清洗干净，放入煲内，加入600ml凉水，大火烧开后转小火慢慢烧煮。
2、干百合清洗干净，至绿豆煮开花时也放入煲内，继续熬煮。
3、至绿豆和百合酥熟时，加入冰糖调味，待冰糖全部溶化关火。

做法二，冰镇百合绿豆汤

材料
绿豆，百合，冰糖
做法
1.绿豆浸大半天，倒去水洗净。
2.加水大火煮开后改小火。约45分钟后放入洗净的百合、冰糖煮熟即可。
3.待凉后放入冰箱，晚上回来吃，又消暑又解渴哦

做法三，清心百合绿豆汤

材料
绿豆 随喜，百合*干货 随喜，砂糖 随喜
做法
1、绿豆百合洗干净后泡30分钟；
2、把浸泡的水倒掉另外加水放入电锅、外锅水半杯；
3、电锅开关跳起后闷10分钟；
4、打开锅盖加砂糖即可。

做法四，百合绿豆汤

材料
绿豆20克或用熟绿豆25克，百合(干)15克，或用泡发的百合30克，白砂糖5克，饮用水180毫升
做法
1、绿豆去掉杂质洗净，百合拨开洗净。
2、绿豆放入锅中，加入清水烧开后，转用小火煮至绿豆开花，放入百合。
3、待百合、绿豆熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

做法五，薏仁绿豆百合汤

材料 薏仁100克 绿豆50克 百合20克 清水适量 蜂蜜2大勺
做法
1、薏仁冲洗干净，加适量清水泡一夜；
2、百合冲洗干净，用清水浸泡备用；
3、绿豆、泡好的薏仁、和百合一起放入汤锅，煮滚后改文火煲约40分钟；
4、薏仁酥烂后，汤就熬好了；
5、煲好后开盖稍放凉一会，加入蜂蜜调匀就可以喝了。

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