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醋熘青椒的功效与作用,醋熘青椒怎么做

饮食健康倡导 2023-06-22 16:28:06

本文关键词:春,夏,秋,冬

醋熘青椒

醋熘青椒用到的食材

青椒 : 250克

盐 : 4克

味精 : 1克

醋 : 35克

香油 : 10克

油 : 50克

醋熘青椒的功效与作用

青椒富含维生素C和胡萝卜素,两者结合后,可形成保护,免受自由基侵蚀,以保护眼睛健康,有效预防中老年白内障的发生。

醋熘青椒做法

1.青椒洗净,去蒂、去好。

2.炒锅置中火上,将青椒倒入锅内,干煸至起皱时,下油、盐炒转;然后放醋簸转起锅入盘,放上味精、香油上桌食用。

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