本文关键词:春
猪腰 : 1对
水发木耳 : 2朵
笋片 : 50克
葱 : 半根
盐 : 适量
鸡精 : 适量
胡椒面 : 适量
1.猪腰去腰臊,洗净切片,泡水备用;水发木耳去蒂,洗净切片;葱洗净切段。
2.起锅烧水,把猪腰片、木耳、笋片入沸水中汆烫至熟后,捞出盛入碗内。继续煮沸第二步中的汤汁,加入葱段及所有调料,再将烧滚的汤汁浇在盛猪腰片、木耳、竹笋的碗内即成。
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