解开“关于土豆减肥的秘密”(土豆可以减肥吗)

解开“关于土豆减肥的秘密”

现下，许多爱美的女性都喜欢减肥。为了达到身体纤细的目的，她们通常会绕开主食，三餐会选择吃红薯、土豆之类的食物。她们认为这些食物，既能够达到减肥的目的，有可以补充身体所需的能量。

但是，吃土豆这类的食物真的能够达到减肥的目的吗？土豆怎么吃能够有减肥的效果呢？

首先，我们应该明白，土豆里边主要的成分是淀粉，淀粉进入人体内之后很容易转化为糖份。所以，有一点是可以肯定的，糖尿病患者为了自身健康着想，请尽量少吃土豆。

另外一点，当人体吃入过量的土豆，或者吃土豆的方式不正确，不仅不能达到减肥的效果，一不小心还可能增加体重，可谓“一失足成千古恨”呐！而且土豆噎人，不容易下咽消化，正常健康的人群也不应该大量食用。

土豆是一种广受大众喜爱的食物，食用的方法也是各种各样，油炸的、清炒的、烧烤的等。营养专家认为，选用恰当的吃土豆的方法，还是可以达到健康或者减肥的效果的。

我们知道，一切油炸的食品，对人体健康而言都是无益处的。所以，油炸土豆建议少吃。对于清炒土豆丝，营养学家是比较推崇的。因为，炒土豆丝是选用快炒的的烹饪方法，炒的时间短，营养流失的少。而且通常会加入醋等调料，具有开胃的作用。

另外，营养学家认为，想通过吃土豆减肥的人士，不妨将整个土豆用火烤。因为，烤土豆是不含任何油脂的，所以，烤土豆的能量比较低，并且土豆中的营养流失也很少，有助于人体的减肥。

温馨提示：减肥有道，不应该盲目的减肥。应当明白，人体健康要比减肥更重要。

土豆可以减肥吗

通常情况下，减肥是可以适量吃土豆的。

土豆属于淀粉类食物，进食后会转化成碳水化合物，但合理适量的食用含碳水化合物的食物一般不会导致身体肥胖，所以减肥期间可以适量吃土豆。而且食用土豆可以增加饱腹感，减少其他主食的摄入，从而达到减肥的目的。同时土豆含有丰富的膳食纤维和维生素C，可以促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，排出体内长期堆积的毒素和代谢废物，从而促进脂肪的分解，达到减肥的效果。

但在食用土豆时要注意烹饪手法，土豆本身密度较为疏松，油炸或炖的话容易吸入油过多，从而变成了高热量的食物，对减肥不利，最好是清蒸、清炒或做成土豆泥来食用。还要注意减肥期间不能过量的吃土豆，过量食用容易造成糖代谢缓慢，不利于脂肪的分解，导致脂肪堆积，引起肥胖。
吃土豆可以减肥，关键在于怎么吃。土豆中含有糖、蛋白质还有纤维素。其中的大量纤维素，具有润肠的功能，使身体胃肠蠕动加快，使油脂、废物、毒素排出体外的速度更快一些，这样比减肥茶效果都好。可是土豆中也有热量，所以在应用土豆减肥的过程中应该注意方式。具体来说就是，用土豆来顶替主食，这是土豆减肥的精髓所在。土豆可以替代米饭中的热量，如果不吃米饭，而吃土豆，减肥效果会更好一些。

吃土豆真的可以减肥瘦身吗

吃土豆真的可以减肥瘦身吗

　　吃土豆真的可以减肥瘦身吗，说到土豆小孩子会想到薯条，而女性朋友就会想到美白。其实最近我的朋友一直都在吃土豆哦，据悉可以将她那该死的小赘肉减掉哦。吃土豆真的可以减肥瘦身吗？

　　吃土豆真的可以减肥瘦身吗1　　其实土豆的减肥效果不是唬人的，为什么会长胖了那是因为你吃错了。首先土豆是含有淀粉没有错，但它不是普通的淀粉哦，这是一种抗性的淀粉，有了它就可以将脂肪细胞变小了，因此长胖的说法是不靠谱的，反而会减肉。然后就是土豆也含有钾物质，这种物质可以说在蔬菜中含量是最高的，它不仅能补充营养而且还能瘦身呢，尤其是腿部的消耗更好。最后来讲讲土豆的膳食纤维，它对于肠道内的废弃物或者是油腻类的食材等等都是有消灭的效果。所以说吃点土豆是可以减肥瘦身的，对了土豆本身就是碱性类的，经常食用的话还能改变体质哦，让你变成容易瘦体型。

　　 土豆减肥注意哪些事

　　 1、 进食量不要过多了

　　其实适当的吃点土豆是可以减肥，但不能天天三顿吃。一般来说七天的时间里吃上个三四天已经差不多了，而且每次的量也不能太多哦。

　　 2、 注意食材的搭配

　　想要美美的吃土豆来瘦身要记住一些食物的搭配，比如说吃完了土豆就不要再想着吃柿子了，因为两者造成胃中有沉淀物的出现，不但很难消化掉而且排出体内也超难。除了柿子之外还有西红柿和香蕉等等。

　　 3、 蒸煮的吃法最减肥

　　很多人吃土豆都是直接油炸的，这种做法热量特别的高因此不适合；要是用来炖的话油盐就会过多同样不适合。那么哪种方式最适合呢？其实蒸煮都是可以的，不过就是蒸煮比较没有味道更单一，就看自己了。

　　吃土豆真的可以减肥瘦身吗2　　 土豆的营养成分

　　土豆是一种高碳水的蔬菜，同时还富含维生素C、维生素A、维生素B族、钾、铁、钙、镁等多种营养元素。

　　而据中医医学记载认为：土豆味甘、性平，归脾、胃、大肠三经，有和胃调中、健脾益气、活血消肿、益气强身的功效，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。

　　中医还认为“天气温，地气发”，因此，土豆的生长更多得益于生发的地气，而人食用后可以使气虚的状况得到有效改善，尤其可以改善脾胃气虚的状况。

　　总之，无论是从中医角度解析还是从现代营养学分析，土豆的营养价值都要高于其他蔬菜。

　　 土豆是减肥食物还是增肥食物

　　有的人说土豆是减肥食物，因为它的热量低；也有人说土豆是增肥食物，因为它所含的淀粉一点都不比米面之类的主食少。

　　那么土豆是减肥食物呢还是增肥食物呢？这主要取决于你的烹饪方式以及饮食习惯。

　　之所以说土豆有助于减肥，是因为与米面等主食相比，它只含有0.1%的脂肪，而其所含的营养之全面是其他所有主食类充饥食物望尘莫及的。

　　所以说要想食用土豆达到减肥的效果，一日三餐中可以用土豆来替代主食，这样既减少了热量的.摄入，还提供了比主食更多的营养，一举两得。

　　 为什么有的人吃土豆会长胖

　　严谨的来说，土豆不是增肥食物，不健康的烹饪方式和不科学的饮食习惯才是你增肥的主要原因。

　　 1、 不健康的烹饪方式

　　有的人喜欢吃油炸食品，于是把好端端的土豆榨成薯条、薯片，殊不知土豆经高温烹炸之后，里面的营养基本消失殆尽；又加上土豆含有丰富的淀粉，遇油后吸附能力变强，因此油炸的薯条和薯片的热量都非常高。一般情况下，一个普通蒸土豆的热量是76大卡/100克，而薯条的热量则是每100克200大卡甚至更多。

　　 2、 不科学的饮食方式

　　一般情况下，一餐中若摄入了适量的土豆，则完全可以替代其他的主食，再额外摄入一些富含蛋白质的食物以及蔬菜水果即可。现实生活中，很多人则恰恰相反，既吃土豆又要吃主食，这样做的后果是，不仅很容易导致营养不均衡，而且还会让身体摄入过多的热量，久而久之导致长胖。

　　 食用土豆需要注意

　　土豆虽好，但是在食用的过程中也应注意以下几点：

　　 1、存放过久的土豆不要吃

　　土豆中含有一定的生物碱，存得越久土豆生物碱含量越高。过多食用存放很久的土豆，尤其是对于孕妇来说影响很大，严重的可影响胎儿正常发育。

　　 2、 颜色发绿或者是发芽的土豆不要吃

　　土豆皮变绿，说明其中的龙葵素的含量较高。这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。

　　当然，发芽的土豆因为产生了龙葵素，最好也不要食用。

吃土豆能减肥吗

土豆即可以减肥也可以增肥。看你怎么用！说增肥是因为含有大量碳水化合物,化学上也叫做"糖"，糖是可以直接转化为脂肪,其他的物质要经过消耗热量，然后在转化为脂肪。土豆中的蛋白质是有利于减肥的！人体需要蛋白质,而且蛋白质在消耗吸收过程中所消耗的热量是最多的！

土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。有学者指出，每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。

土豆,又称山药蛋、洋山芋,学名叫马铃薯。早年野生于南美洲的高山地区,后多产于欧洲各地。土豆既是蔬菜,也可做粮食,而且是制造淀粉和酿酒的好原料,在西方国家被作为西餐的主食类食品。最近经营养学家研究它还有减肥功效。

土豆中含有较多的淀粉、胶质、维生素B,、维生素民、维生素C、烟酸、柠檬酸、乳酸及多种无机盐类。甚至有学者提出,每餐只吃全脂牛奶和土豆就可以达到平衡膳食所规定的所有的营养物质。

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