莲子和什么煲汤好,三种营养莲子汤的做法

莲子和什么煲汤好,三种营养莲子汤的做法

在夏季，莲子是一种很受人们喜爱的食物，不管是煮粥、生吃还是煲汤都有很多的好处。莲子煲汤以后不仅味道鲜美，而且更容易被人体消化吸收，那么莲子和什么煲汤好呢?

莲子和什么煲汤好

1、莲子乌鸡汤

食材：莲子，乌鸡，薏米

做法：将处理好的乌鸡放入锅中并加入适量清水，大火将水煮沸后改为小火煮10分钟，之后加入薏米和莲子煮60分钟即可。

功效：莲子乌鸡汤有补中益气、滋补肝肾、滋阴清热的作用，对于气虚、血虚等有一定的改善作用。

2、莲子百合银耳汤

食材：莲子，百合，银耳

做法：先将银耳跑啊，然后在锅中加入适量清水，把莲子、百合和银耳一起放入，大火将水煮开后改为小火煮2个小时，最后根据自己的口味进行调味即可。

功效：莲子百合银耳汤有美容养颜、养心安神、润肺止咳的作用。

3、莲子绿豆汤

食材：莲子，绿豆

做法：将莲子和绿豆一起放入锅中煮45分钟，最后根据自己的口味加入适量白糖进行调味即可。

功效：莲子绿豆汤有健脾止泻、补肾固精的功效，对于头疼、失眠、健忘等症都有很好的改善作用。

莲子汤怎么做呢

莲子汤的做法：
原料：干莲子300克，白糖200克。
将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里。
加水浸没莲子，再上屉，用旺火蒸1小时，至莲子酥烂，即出笼。
另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即可。
饮用时，可兑入适量的冰水。
莲子汤营养丰富，香甜可口，饮后能理气、清凉，对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者同样适宜。

银耳莲子汤的好吃做法？

银耳莲子汤的做法

将百合、莲子、银耳，用温水泡开，至少两个小时以上。

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银耳泡发后一朵又一朵～撕成小碎片，小一点能出胶

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捞出莲子，去芯，小时候不喜欢莲子太苦了，后来才知道是这个绿色芯导致的

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倒入电饭煲，煮饭的模式蒸煮20分钟。看好火，会沸腾起来。沸腾后，再加入红枣，重新蒸煮20分钟。最后加点冰糖，看个人口味，闷半小时就差不多了。

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滴，完成啦！

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无滤镜，iPhone原相机直出。胶质满满，很不错。

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莲子煲汤做法和功效 莲子汤做法和功效

1、原料; 干莲子300克 白糖200克。

2、制作方法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即成。饮用时，兑入适量的冰水即可。

3、特点：如加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等等，可调成什锦莲心汤；加糖汁菠萝，则可制成菠萝莲心汤。冷饮热饮皆可。

4、功效：此汤营养丰富，香甜可口。饮后能理气、清凉。对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。

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