薏米是一种在日常生活中很常见的食材,能够煮汤也能够泡茶。薏米有着很好的祛湿效果,非常适合体内湿气重的朋友食用,那么薏米怎么吃最除湿呢?
1、枇杷叶薏米粥
食材:枇杷60克,枇杷叶10克,薏米500克
做法:先将枇杷洗干净去核,并且将枇杷叶切成碎,然后将枇杷叶放入锅中煎煮出汁后加入薏米,等薏米煮熟以后加入枇杷即可。
功效:枇杷叶薏米粥不仅能够健脾祛湿,还有清肺化痰、和胃止呕的作用。
2、山药薏米粥
食材:山药,薏米,莲子,小米
做法:将所有食材一起放入锅中煮粥,煮熟以后可以根据自己的口味适量加入少量白糖即可。
功效:山药薏米粥有健脾益气的功效,对于脾虚导致的食欲不振、四肢无力、腹胀、大便糖稀、虚胖等病症有一定的改善效果。
3、茯苓芡实薏米粥
食材:茯苓、芡实、薏米
做法:将所有食材洗干净以后放入锅中并加入适量清水,等大火将水煮沸以后改为小火,煮熟以后适量加入少许白糖即可。
功效:茯苓芡实薏米粥有健脾祛湿、利水利尿、消肿的作用,同时对于脾虚导致的肥胖有一定的辅助减肥作用。
薏米怎么吃最除湿,我的回答是:薏米是我们常见的食材,有非常好的食疗功效,薏米的性微寒,味甘。薏米常见的吃法就是熬粥或者煲汤,用薏米熬粥时不能和大米同食,因为薏米和大米一起煮粥会影响薏米的除湿功效。薏米还可以和豆类肉类一起煲汤。
====薏米排骨汤====
【准备食材】:排骨,薏米,红枣,葱,姜,料酒,盐。
【制作方法】:
排骨洗净,薏米红枣洗净,锅中加入适量的清水,放入葱段,姜片,料酒,放入洗净的排骨烧开,再煮10分钟左右,把排骨捞出放在砂锅中,放入洗好的薏米,红枣,加入适量的水煮1个小时左右。如果排骨的块比较大就需要适当的增加煮至时间,用砂锅炖汤要用小火慢炖。
【小提示】:
制作排骨汤需要先把排骨焯水,这样可以减少排骨的腥味,除了红枣之外还可以放一些桂圆,莲子之类的辅助食材都可以。可以增加汤的营养,除了药食性辅助食材之外,还可以放一些蔬菜比如山药,莲藕,冬笋等等都是非常好喝的。
====薏米红豆汤====
【准备食材】:薏米,红豆,花生,莲子,冰糖。
【制作方法】:
薏米和红豆提前12小时,把泡好薏米和红豆淘洗干净,花生和莲子清洗干净,砂锅中加入适量的水,放入洗净的所有食材,小火微炖1个小时左右,把薏米煮开花,红豆同样煮开花,煮出红豆沙加入适量的冰糖,美味的薏米红豆汤就做好了。
【小提示】:
用薏米和豆类做汤需要把薏米和豆类提前泡软,这样会减少煮制时间,薏米如果煮的时间不够长口感会很硬,豆类食物也是一样,尤其是黑豆这种比较大个的豆类,除了提前寖泡之外还需要煮制更长时间。薏米汤如果不放冰糖可以用红枣桂圆代替,稍微多点。
【总结】:
用薏米做美食做汤是最好的选择,最好是不要用薏米来制作粥类,很多米和薏米都起反作用,达不到除湿的效果,反而会增加湿气的淤积。做汤就能够很好的达到除湿效果,红豆黑豆绿豆都可以和薏米做汤。薏米汤可以制作成甜味的素汤,也可以制作成咸味的荤汤。
薏米怎么吃最祛湿
将薏米用文火炒1个小时左右,炒熟炒香,每天晚上抓一小把炒薏米,放在杯子里,加200到300毫升的水,开水凉水都行,浸泡一夜,第二天早上起床,空腹将薏米水喝下即可,既方便又有效。
炒熟薏米去湿热一次吃多少
炒熟薏米去湿热一次食用一小把就可以了。
去湿是一件需要长期坚持的事情,气候潮湿程度、饮食因素,到会导致体内出现湿热的情况,所以需要长期坚持使用,一次食用约20克就可以起到去湿利水的作用了。
炒熟薏米去湿能长期吃吗
用炒熟薏米去湿能长期吃。
炒熟的薏米没有了性味的偏向性,性味变平和,具有还有一定健脾的作用,长期食用不会影响身体,但是天气转凉之后湿热情况基本没有了,所以一般食用到立冬之前就可以停止了。
薏米,为禾本科植物薏仁的种仁,其性凉味甘,具有利水健脾,清热排脓方面的功效,薏米常生长于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较为普遍。关于薏米在养生医书上面的记载,薏米的除湿消肿效果特别好,大家平时感觉身体内湿气重的时候就可以熬制一些 红豆薏米粥来调理!那么,薏米怎么吃最除湿呢?我们一起来看看。
薏米怎么吃最除湿?薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。
中药的泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。简单说下这个香气。
根据中药炒制程度的不同,一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。
薏米的吃法:1、薏米粥薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。
2、绿豆薏米粥将15克大米,15克绿豆,洗净,加水熬粥,直接食用可充饥,清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。
3、百合薏米粥将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。特点:甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
4、山药苡米粥怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。将山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。
功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。注意:大便秘结者忌食。
5、薏仁茶将薏米磨成粉状,然后在饭后用开水服用,这样可以有效的行气活血,调经止痛。多喝的话还能润泽肌肤,美白补湿。
结语:薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝,薏米中含有大量的我们人体所需的营养物质,体内有湿气的朋友讲义吃些薏米来缓解,薏米还有清热的功效,对于消渴等病症都有很好的效果。薏米中的薏苡素对菌体复合多糖类引起的发热有较好的解热效果。
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