薏米是一种药食同源的食物,有着很好的健脾利湿的作用,并且食用方法有很多,能够煮粥、煲汤、泡茶等。不过食物与食物之间也有相克关系,那么薏米不能和什么一起吃呢?
1、薏米不能和菠菜一起食用
薏米不能和菠菜一起食用,薏米和菠菜都有很高的营养价值,并且营养物质丰富,对于人体有着很多的好吃,但是薏米和菠菜中的某些营养物质在人体内会发生化学反应,从而降低薏米和菠菜的营养价值。
2、薏米不能和黄豆一起食用
薏米和黄豆不能一起吃。黄豆中含有丰富的营养物质,比如植物性雌激素、蛋白质、维生素以及多种微量元素等,这些营养物质会和薏米中的营养物质发生反应,从而影响人体对于薏米中营养物质的吸收。
3、薏米不能和绿茶一起食用
薏米和绿茶不能一起食用。绿茶中含有丰富的营养物质。对于人体有很多的好处,但是绿茶和薏米一起食用,会降低薏米的祛湿效果,从而减弱药效。
4、薏米不能和海带一起食用
薏米不能和海带一起吃。薏米和海带中的某些营养物质有一定的相克关系,因此如果一起食用海带和薏米,就有可能出现静脉曲张的情况。
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