牛奶素有“白色血液”的美称,是我们日常补充营养的必备食物之一,特别是幼儿以及青少年正是长身体的时候,更应该多喝牛奶。不过牛奶也不是所有人都适合饮用的。那么,哪些人群不适合喝牛奶呢?
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
我们都知道,食物中的铁是不能直接被人体吸收利用的,而是需要转化为亚铁才可以为我们所用。如果缺铁性患者喝牛奶,那么其从食物中摄取到的亚铁会与钙盐、磷盐等结合成为人体不能溶解的化合物,直接影响人体对铁的吸收,从而缺铁性患者的病情会加重,不利于其快速康复。
3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶
此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
5、铅作业人员不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖能够促使人体吸收更多的铅,从而造成人体铅中毒。所以从事铅作业的人群最好不要喝牛奶,否则会出现头昏、失眠、疲劳等症状,甚至会危害个人生命安全。
6、牛奶过敏者不宜喝牛奶
有些人天生对牛奶中的某些物质过敏,饮用牛奶后会出现腹痛、腹泻、哮喘、荨麻疹等过敏症状,所以这些人最好不要喝牛奶。如果想要补充蛋白质,可以选择喝豆浆或者吃豆制品等方式进行补充。
以上几种就是不适合喝牛奶的人群,如果大家在喝牛奶的过程中出现了各种异常的症状,例如腹泻、皮肤出疹子等,最好尽快前去医院检查,以免耽误治疗。
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