桔子的功效与作用都有哪些?桔子大多数人都喜欢吃,不仅在于它的味道酸甜,汁水多,还在于吃桔子能够止咳,止渴并且还能够防治很多疾病。对于具体的功效小编将在下文中详细为大家介绍,有兴趣的朋友可以来看一看。
桔子可谓浑身都是宝,其果肉、皮、核、络都能够入药。桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮),而桔瓤上面的白色网状丝络,叫“桔络”,含有一定量的维生素P,具有通络、化痰、理气、消滞等功效。
桔核性味苦、无毒,具有理气止痛的作用,能够用来治疗疝气、腰痛等症。就连桔根、桔叶等也能够入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同的功能。桔子皮在日常生活中也有诸多巧用,妙用,它能够美容护肤,清洁有茶锈的瓷器,除臭,此外还能够当肥料。
1、桔子有益于心血管健康
在加拿大的研究人员进行的一项研究中,16例成年男性和9例成年女性的总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平都要高于正常值,依序每天喝桔子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。结果发现,每天喝桔子汁1杯、2杯、3杯在4周后能够使血浆维生素C水平分别提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝桔子汁3杯在4周后能够使高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平升高21%,叶酸水平升高18%,LDL/HDL比值降低16%。HDL还能够清除动脉血管壁内胆固醇,防止动脉粥样硬化。经研究提示每天喝桔子汁750ml能够有效的改善高胆固醇血症患者的血脂代谢,有益于心血管的健康。
2、生津止渴作用
桔子可以用于胃阴不足,口中干渴或者是消渴证,能够用橘瓤生吃或者是取汁饮。
3、理气和中作用
用于脾胃气滞所造成的胸闷胀痛、呕逆、食少等病症。
4、化痰止咳功效
用于肺气不利咳嗽、痰多、胸中结气等病症。
桔子的功效与作用都有哪些?综上所述就是小编针对此问题为大家所做的详细介绍,希望能够给你提供一些帮助。小编建议大家在生活中可以适量吃一些桔子,在品尝桔子美味的同时,还能够防治多种疾病,其功效不可谓不大。对于人体也是极为有益的。
1、柑橘性温、味甘,具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,所以是很好的中药材。
2、柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。
3、吃柑橘类水果可预防中风
研究人员发现,类黄酮的总摄取量与是否发生中风没有关联,而大量摄入黄烷酮的人比摄入量最少的群体中风几率低19%。
扩展资料:
柑橘的营养价值
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。
500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。
人民网-柑橘营养丰富?哪些人最适合吃柑橘?
橘子的功效与作用都有哪些
橘子的功效与作用都有哪些?橘子是很常见的一种水果,在秋冬季的时候是有很多的,橘子里含有丰富的营养元素,适当的吃一些对身体是有很多好处的,下面分享橘子的功效与作用都有哪些。
橘子的功效与作用都有哪些1 英国科学家研究发现,每天喝两杯绿茶、吃一个橘子,就可帮助电脑族抵御电脑辐射。对于和电脑“朝夕相处”的人们来说,辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂,再加上防辐射的显示屏罩,许多人还是觉得不安心。
随着电脑大量进入办公室,人们不得不重视电脑对办公环境的污染和对使用者健康的影响。电脑辐射可以阻止人体中一种酶的合成,这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介物质。
常用电脑的人除了不可避免地要接触到电磁辐射外,电脑荧光屏的频繁闪动对眼睛也有较强的刺激作用,让人出现流泪、视力减退、头昏脑涨等不适症状。
以前的科学调查发现,有喝茶习惯的人,受辐射损伤较轻,血液病发病率较低,由辐射所引起的死亡率也较低。茶叶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑辐射的危害。此外,茶叶中含有丰富的维生素A,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
科学家还分析说,橘子含有抗氧化剂成分,可增强人体免疫力,抑制肿瘤生长,抗氧化剂含量名列所有柑橘类水果之首。同时橘子中含有较高的维生素A和胡萝卜素,可以保护经常使用电脑者的皮肤。
橘子的功效与作用都有哪些2 橘子的功效与作用有哪些
1、美容养颜
橘子中富含有丰富的维生素C,维生素C能够起到抗氧化的作用,有助于防止自由基对人体的伤害,对人体有着美容、养颜、消除疲劳的作用。虽然橘子有美容的作用,也要保持一定的量,每天吃一个橘子即可,多食则容易上火。
橘子面膜做法:将橘子去皮榨成汁后和海藻粉搅拌均匀敷在脸上十分钟左右洗净。这种面膜可以使皮肤血管壁变得有弹性,适合肌肤干燥缺水、角质较多的皮肤。
2、化痰止咳
橘子对于止咳化痰也有一定的功效,它具有开胃理气、生津润肺的作用。主要用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。
做法:取已经成熟的橘子,在橘子上用牙签戳几个小洞,然后置于小火上烤到橘子皮变黑为止,取里面的果肉食用。此方法对于风寒咳嗽多痰有很好的效果。
3、预防心血管老化
橘皮中含有的橘皮苷成分能够加强毛细血管的韧性,从而起到降低血压和扩张心脏的冠状动脉的作用。橘子中的枸缘酸的酸性物质,也能够起到预防动脉硬化、解除疲劳的作用,经常食用对于预防心血管系统老化有很好的作用。
4、抗癌
橘子汁中含有一种活性极强的物质—“诺米灵”,这种物质能够分解致癌的化学物质,抑制和阻断癌细胞的生长;成倍提高除毒酶的活性,防止致癌物质对细胞核的损伤。这里所说的抗癌作用并不是说橘子吃得越多越好,而是经常保持吃橘子的习惯,可以起到一定的抗癌作用。
5、润肠通便
在橘皮的内侧富含有膳食纤维和果胶,这两种物质能够促进肠道蠕动,不仅有润肠通便的.作用,还能够降低人体的胆固醇。如果过量食用,就会适得其反造成腹泻。
6、橘子其他作用
橘子全身都是宝贝,除了上面所述的一些作用外,对橘子的不同部位进行加工处理,都会起到特殊的功效与作用。
(1)陈皮作用
橘子皮晒干后入药称之为“陈皮”,陈皮的药用价值很高,其性温、微苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能。经常用于治疗脘腹胀闷、恶心呕吐、呃逆、便溏谢谢、鱼蟹毒等症状。
(2)青皮作用
在橘子未成熟之时,橘子的外皮称之为青皮。青皮具有疏肝破气、散结消痰的功效。青皮散结之力比陈强,常用于疝气、食积、乳房胀满、结块、症瘕等症状。
(3)橘络
橘皮内层有一层白色的络纹,这层络纹性甘味苦平,可以起到行气通络、化痰止咳的作用。主要治疗痰滞引起的胸胁胀痛、咳嗽咳痰等症状。
(4)橘核
橘子即是橘子的种子,其性微温,微苦,有理气止痛之功效。对于睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛有很好的疗效。
7、橘子的营养成分
橘子是很多朋友所喜好的水果,它的营养丰富,对人体有诸多的益处。橘子中含有蛋白质、脂肪、淡水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、维生素C、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸等营养物质。它有着生津止咳,润肺化痰、美容颜颜、润肠通便等诸多作用。
吃橘子需要注意
1、饭前或空腹时不宜吃橘子,这是由于橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。
2、橘子不宜与牛奶同食,牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
食材简介:
橘子,又称柑子、桔子、橘柑,是多年生芸香科植物的果实,通常呈扁圆形或圆球形,果皮厚薄不一,颜色有淡黄色、朱红色或深红色不同种类,飘囊通常有7-14瓣。橘子原产于中国,后由阿拉伯人传遍欧亚大陆,在荷兰、德国等地橘子还被称为"中国苹果"。
营养功效:
橘子所含营养十分丰富,不仅还有常见的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养元素,还含有核黄素、尼克酸、抗坏血素等物质,具有很好的降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。橘汁中还含有一种名为“诺米林”的物质,能够有效的预防胃癌。橘瓤外白色的网状筋络叫“橘络”,具有通络化痰、顺气活血的作用,不仅是慢性支气管炎、冠心病等患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸肋疼痛有很好的作用。橘皮入药称为"陈皮",具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。
适宜搭配:
那么橘子适宜和哪些食物搭配呢?
橘子和桂圆搭配,可以治疗痢疾;
橘子和生姜搭配,可以治疗感冒;
橘子和冰糖搭配,可以润肺止咳;
橘子和柠檬搭配,可以消食健胃;
橘子和银耳搭配,可以美容养颜。
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