随着现代生活水平的发展,很多食物都是可以随时吃到的,并不是以前那个想吃什么都舍不得吃的年代了。牛奶是现在人们生活的必备品,已经不再是奢侈品,而是人人都能享用的乳饮料之一,市面上的牛奶种类多种多样,食用牛奶的人群也越来越多,牛奶有白色血液的美称,喝牛奶不仅能补充营养,还能提高机体免疫力,美容养颜,但是牛奶适合所有人吗?
牛奶适合所有人吗
牛奶一定要找到适合的人群,牛奶是最古老的天然饮料之一,喝牛奶已经成为现代人生活的一部分,一般人群皆可食用,有的人比一般人更需要喝牛奶来强健自己的身体,但是牛奶并不适合所有人,牛奶也有禁忌人群,而且喝牛奶也有许多需要注意的。
牛奶最适宜人群
1、牛奶一定要找到适合的人群,比如说骨质疏松患者:骨质疏松症与钙,锰,维生素D的不足有密切关系,牛奶中富含高活性的物质钙和维生素D等,对骨质疏松有很好的辅助作用。
2、牛奶一定要找到适合的人群,比如说饮酒吸烟者:吸烟之人喝牛奶可以保护其气管壁免受发炎的影响,喝酒之人在饮酒前喝一杯牛奶,能保护胃黏膜,减轻心脏和肝脏等内脏器官的负担。
3、牛奶一定要找到适合的人群,比如说心血管疾病患者:牛奶中乳清酸有降低血液胆固醇,保护心脏的功效,而其所含有的蛋氨酸则可以稳定人体情绪和降低血压,所以对于心血管疾病患者来说,宜喝牛奶。
4、牛奶一定要找到适合的人群,比如说化疗病人:癌症病人化疗时,由于体内维生素A大量消耗,会产生恶心呕吐等不适症状,而食用牛奶则可以避免化疗时的这些副作用。
牛奶适合什么时候喝
一般来说,牛奶适合在早餐半小时或者1小时后饮用,这时早餐食用的食物在胃中未消化完全,此时饮用牛奶能最大程度的促进机体对牛奶的充分吸收,对身体食用。因为牛奶有镇静催眠的作用,所以晚上睡眠不好的人群可以在睡前一小时喝上一杯牛奶,能消除紧张疲劳,促进睡眠。
从上面可以看出,牛奶的营养价值很高,可以增强体质还可以补钙。是很多人都适合的营养物质。但是喝牛奶也是有一定的禁忌的,对于肠道不好消化比较弱的人群还是少喝牛奶比较好,因为胃动力差的话很难让牛奶完全吸收,而且还会导致钙质的沉淀。对于一些骨质疏松啊,或者是体质比较虚弱的人群可以适当喝牛奶,对身体健康有好处。
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶,牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
2、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶,牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
3、返流性食道炎患者不宜喝牛奶,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶,此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶,牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
纯牛奶作为营养价值很高的一种饮品,适合各个年龄段的人喝。
常喝牛奶的好处:
1、牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
2、牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
3、婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以,牛奶能促进智力发育。
4、少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明:少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。
5、成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益寿。据最新研究成果:牛奶中有一种生物活性物质,即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质,增强机体免疫功能,促进新陈代谢,故能抗衰老延年益寿。此外,牛奶还具有养颜护肤和美容功能。
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