男性常吃海鱼可防止脱发

男性常吃海鱼可防止脱发

大家都知道，这个社会离不开男人和女人的存在，只有相互帮助相互取舍才能让这个社会更加的和谐。在这个社会中，男性占着主导的地位，男性的生活和工作的压力都非常的大，有很多的男性同胞们才三十几岁就开始脱发了，这是非常不好的现象，脱发影响形象不说，而且还给心理上带来很大的阴影，身体也受到了很大的影响。那么男性们如果经常性的脱发应该吃些什么样的食物有好处呢。下面我们就一起去了解一下吧。

想要让男性不脱发，保持健康其实也不难，食物就能让你轻松拥有。海水鱼。鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼之类的海水鱼均富含欧米伽3脂肪酸，这种人体必需的不饱和脂肪酸有助滋养头发，防止头发干燥开裂乃至脱落。此外，核桃等坚果中也富含该脂肪酸。绿色蔬菜。菠菜等绿色蔬菜富含各类维生素、矿物质以及各种植物抗氧化成分，能给头发生长提供全面的营养，有效预防脱发。胡萝卜。胡萝卜中富含β胡萝卜素，这是一种强效抗氧化成分，并会在人体中转化成维生素A，对头皮细胞组织的发育有重要作用。人体若缺乏维生素A会影响头皮健康，导致头发变薄。此外，一般橙黄色食物都富含β胡萝卜素，如南瓜、橘子、枸杞等。

健康是每个人都希望的，男性脱发会导致精神不振和自信消失的情况，除了食物能治疗脱发，其实采用饮食疗法治胃病，应尽量选择一些软、烂、加工细的食物，以减少胃肠蠕动的时间，这样对胃病患者更好一些。另外，还应少吃粘的东西，比如糯米制成的食品，虽然口感软、烂，但却不易被吸收。胃部保养首先就要求饮食定时定量，细嚼慢咽。另外，在季节交替或气温有变化时，要注意胃部保暖。已经患有胃病的人，应抓紧时间早治疗，避免病情进一步恶化。

从上面我们可以看出，男人多吃海水鱼对健康是非常有好处的，其实生活中我们往往忽视了食物的重要性。其实食物不只是一无是处的，也不只是填饱肚子而已的，有很多的食物有着不同的作用和功能，不仅可以治疗疾病，就比如说男性经常脱发这件事情来说，多吃绿色蔬菜，海水鱼，可以有效的预防脱发，对身体健康也是非常有好处的。

吃什么东西可以防止脱发或有助于头发的生长？

1)宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。(2)宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、 胡萝卜、马铃薯等。(3)宜食含碘高的食物。(4)宜多食碱性物质，如新鲜蔬菜、水果。(5)宜多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻 等。 (6)宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。饮食中避免和忌食下列食物：(1)烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 (2)忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。(3)忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物。 脱发食疗方 法一: 黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用； 用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次； 黑芝麻确实是个宝，据中医古书记载，它具有补肝肾、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“治肝肾不足，病后虚弱、须发早白”， “皮燥发枯、大便燥结”，“腰膝酸痛、四肢乏力”，“言语蹇塞、步履迟缓”，“头晕耳鸣”等病症。在乌发养发方面，黑芝麻的功效更是有口皆碑。法二: 用海带丝拌芝麻酱常食用；用枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。 法三: 将中药菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等,用旺火煮开后加适量水, 用微火煮成粥,加少许食盐食之。每日1～2次,可连服10～15日。此粥滋补肾阴健脾,适用于脾肾阴虚的脱发者。法四： 生发黑豆：黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量)。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入 水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6 克，每日2次饮后食用，温开水送下。此方具有生发护发之功效。对油风脱发(圆形脱发)、 脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发以及因色素脱失的白癜风均有疗效。法五： 枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾， 益气血功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。 法六： 蒲公英黑豆糖：将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。法七： 黑豆核桃桑椹粥：红枣5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克，粳米50克。同煮粥食 ，每日1剂。可连续食用。适用于肾亏血虚所致的斑秃。 此外民间还有很多饮食疗法治疗脱发的食谱，患者可以长期服用，如： 1、 核桃仁50克焖田鼠干2只。 2、 乌豆衣15克、首乌30克、核桃仁30克煲田鸡2只。 3、 黑芝麻30克、黄精30克煲瘦肉200克。 体质虚寒者可用以下食疗方法： 1、 当归12克、川芎6克、首乌30克煲鸡蛋2只。 2、 黑豆30克、熟地30克、生姜12克、青蒜2条、白酒1汤匙焖狗肉500克。

男性吃鱼有什么好处

男性吃鱼有什么好处

　　男性吃鱼有什么好处，在吃的这方面，中国人可谓是专家了，因为在这地大物博的国家，那吃的方面自然是少不了的，而且各个地方的美食都会有富含当地的特殊，可以说是非常的丰富多彩了，以下是关于男性吃鱼有什么好处。

　　男性吃鱼有什么好处1　　很多鱼类都能够起到补肾益精的作用，没出现肾虚症状的男人来说，非常适合补身体，首先为大家介绍的是青鱼，中医认为，多吃青鱼对我们的脾脏和胃脏都特别的好

　　常吃鲭鱼能够调理我们的脾胃，而对于男性朋友来说，多吃青鱼能够养精补肾。这是因为青鱼当中富含一种微量元素锌，而锌这种物质对男性的生殖健康和肾脏来说能起到非常好的促进作用。

　　第二种是鲈鱼，由于特别适合患有肝肾阴虚的患者使用，很多男性朋友在生活当中经常抽烟喝酒，或者喜欢吃一些不健康的食品，难免会损伤到肝脏和肾脏引起肝肾两虚的情况产生，对于出现这种情况的男性朋友就适合多吃一些鲈鱼来补身体。

　　第三种是鳝鱼，鳝鱼能够补肾，这是很多人都知道的。对于普通人来说，经常是上衣都能够起到非常好的滋补作用，而对于出现肾虚的男性患者来说这是非常好的一种食材，男性经常吃鳝鱼能够有效的缓解肾虚症状，增强男性的体力和精力。

　　今天我们了解了适合男人补肾吃的三种鱼，多吃这三种鱼，能给男性的身体带来很多的好处，男性吃鱼不但能够补肾益精，还能够起到增强身体免疫能力的作用

　　经常吃鱼的人，身体的抵抗能力会增强，能够预防很多疾病的产生，比如说三文鱼等深海鱼类还能够帮助我们预防心脑血管疾病。

　　 男人经常吃鱼有什么好处

　　 1、提高精子数量

　　饮食习惯对想要怀孕的朋友相当重要。美国马萨诸塞州总医院生育中心发现，喜欢吃鲑鱼、青鱼和金枪鱼等的男性，精子数量比其他人多出34%。

　　 2、降低心脏病风险

　　在美国，心脏病仍是导致成年人死亡的.首要原因。不过，哈佛大学公共卫生学院通过观察发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%，并减少17%的死亡可能。

　　 3、提升脑力

　　“如果即将面临一个重要任务或考试，建议你多吃点鱼。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出，将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人

　　6个月后，他们的`脑力得到了稳步提高。究其原因，研究人员认为，欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。

　　男性吃鱼有什么好处2　　 保护视力

　　中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现，富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。

　　 预防类风湿性关节炎

　　瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示，每天摄取210毫克欧米伽—3脂肪酸，相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼，可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。

　　 促进发育

　　富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年，发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现，每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品（约340克），可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。

　　 延长寿命

　　一项经过16年观察的新研究发现，吃鱼的确可以助人长寿。研究人员发现，摄取鱼肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27％，坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。

　　 预防哮喘

　　儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示，在6~12个月内开始吃鱼的孩子，到4岁时，患哮喘的风险可降低36％。研究人员推论，这可能和多吃鱼有助抗炎有关。

　　 保护皮肤

　　鱼油对皮肤有很多好处，可以调节油脂分泌、有助保湿。另外，研究表明，多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害，利于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤松弛，出现皱纹或下垂。

　　男性吃鱼有什么好处3　　 男性吃鱼胶的好处有哪些

　　 1、补充优质蛋白质

　　宜家中含有的优质蛋白质很丰富，男性适当的吃鱼胶，具有止血补血、补肾益精的功效。

　　 2、氨基酸

　　鱼胶中含有人体所需要的氨基酸，能够维持身体中枢神经系统的功能，可以提高身体的免疫力，保护男性前列腺健康，同时降低了血液中的胆固醇。

　　鱼胶里面含有大量的谷氨酸和丙氨酸，可以缓解前列腺炎和前列腺增生。除此之外里面含有的谷氨酸，能够促进消化道粘膜的生成，提高男性的精子活力。

　　 3、胶原蛋白和维生素e

　　鱼胶里面含有大量的维生素e和胶原蛋白，能够为身体补充充足的原料。同时里面含有的不饱和脂肪酸，可以降低血清中的甘油三酯和胆固醇，从而改善了血液循环，预防动脉硬化的发生，同时也可以提高大脑细胞的活性，增强了记忆力。

　　 4、保持皮肤的年轻

　　我们人体的皮肤主要是靠胶原蛋白所支撑的，鱼胶里面含有的胶原蛋白，能够让男性皮肤变得更加的光滑而且有弹性。同时还可以加强神经和大脑的功能，能够提高男性的智力，防止智力减退。

　　 男性如何吃鱼胶

　　 1、鱼胶枸杞子粥

　　需要15克鱼胶、枸杞子，50克粳米，把所有的材料全部放在锅里面，加入适量水煮成粥即可，最后加入白糖调拌均匀，每天早晚服用一次，具有明目、补肝肾的功效，特别适合于肝肾阴虚所导致的视力减退、阳痿等。

　　 2、鱼胶鹅肉汤

　　需要30克鱼胶，200克鹅肉，把鹅肉切成块之后和鱼胶一起煮熟，最后放入盐和少量酒来烹煮，每天服用一次，此疗方具有补肾益精的功效，特别适合于身体虚弱的男性服用。

　　 温馨提示

　　男性适当的吃鱼胶对身体带来那么多的好处，但是千万不能过量，不然会带来危害，除了补充鱼胶之外也要注意营养上的均衡，戒掉烟酒，远离辛辣和寒凉的食物。适当的增加运动量来提高身体素质，增强体质，及时减轻内心的压力，注意饮食卫生。

　　男性吃鱼有什么好处4　　 鱼是宝 告你不同部位的营养价值

　　 一、鱼眼

　　鱼眼中含有丰富的维生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不饱和脂肪酸。这些营养物质可增强人的记忆力和思维能力，降低人体内胆固醇的含量。因此，经常用脑的人可常吃鱼眼。

　　 二、鱼脑

　　鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸和磷脂类物质，这些物质有助于婴儿大脑的发育，并具有辅助治疗老年痴呆症的作用。但鱼脑中也含有较多的胆固醇，因此不宜多吃。

　　 三、鱼肉

　　鱼肉{具}有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现，鱼肉中富含多种维生素(如维生素A、维生素D和B族维生素等)、酶类、矿物质(如钙、磷、钾、碘、锌、硒等)、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。

　　鱼肉可分为暗色鱼肉和白色鱼肉两种。暗色鱼肉中含有的营养物质较多，味道较腥。白色鱼肉中含有的营养物质相对较少，但腥味较轻。一般来说，活动性强的金枪鱼、鲣鱼、沙丁鱼等鱼类体内含有的暗色肉较多，活动性较弱的银鳕鱼、大黄鱼、比目鱼等鱼类体内含有的白色肉较多。

　　 四、鱼鳔(即鱼肚)

　　鱼鳔是一种理想的高蛋白低脂肪食品。早在1600多年前的《齐民要术》中就有关于鱼鳔的记载。该书中称鱼鳔是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。

　　现代研究发现，鱼鳔中含有丰富的大分子胶原蛋白，该物质具有改善人体组织细胞营养状况、促进人体生长发育、延缓皮肤老化的功效。用鱼鳔制成的菜肴口感滑润、细腻。

　　另外，海水鱼的鱼鳔壁较厚，经常会被制成干品食用。这种干品鱼鳔被叫做鱼肚。人们在食用鱼肚前，必须提前将其用油或水泡发。质厚的鱼肚用油或水泡发皆可，质薄的鱼肚用油泡发的效果较好。

　　 五、鱼唇

　　干品鱼唇多由鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇的皮及连带组织晒干后制成，其主要成分是胶原蛋白。海鱼鱼唇虽然属于海味八珍之一，但其实并没有多少营养。

　　 六、鱼鳞

　　鱼鳞中含有丰富的胆碱、蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂及钙、硫等矿物质。胆碱具有增强记忆力的作用。卵磷脂具有保护肝脏、促进神经和大脑发育的作用。

　　不饱和脂肪酸具有防治动脉粥样硬化、高胆固醇血症、高血压及心脏病的作用。因此，常吃鱼鳞对健康是很有益处的。人们可将鱼鳞用小火熬成鱼鳞冻食用，也可做成汤食用。

　　鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞中含有一些鲜味成分，因此，人们在烹饪这两种鱼时不必刮鳞。带鱼的鱼鳞中富含6-硫代鸟嘌呤，这种物质具有很好的抗癌功效，因此吃带鱼时也不必刮鳞。

　　 七、鱼骨

　　鱼骨中含有丰富的钙质，具有防治骨质疏松的作用。因此处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人应多吃鱼骨。另外，很多人都因为不会烹制鱼骨而将其扔掉。

　　其实，鱼骨的烹制方法有很多。例如，可以将鱼骨晒干、碾碎后，和肉馅一起做成丸子食用。也可以在炖鱼时多放一点醋，并使用高压锅进行炖煮，这样可使鱼骨软化，直接食用。

经常吃海鱼有什么好处

经常吃海鱼有什么好处

经常吃海鱼有什么好处，鱼的种类无疑是非常多的，鱼是一种营养价值特别高的滋补性食材，它的体内有着非常丰富的蛋白质，对我们的身体有好处，下面看看经常吃海鱼有什么好处。

经常吃海鱼有什么好处1 美容养颜

海鱼中含有丰富的优质蛋白质，食用有利于促进肌肤的弹力，其中还含有不少维生素A和E、不饱和脂肪酸，这些成分同样也可以作用于皮肤，有促进黑色素代谢、促使皮肤平滑和富有弹性，因此食用有利于美容养颜。

增强免疫力

海鱼中蛋白质含量不低，食用不仅有利于美容养颜，还能够增强自身体液免疫的强度；另外，其中所含的维生素A可以加强呼吸道粘膜抵抗病毒能力，因此排平常多食用，可以一定程度上增强机体的免疫力，预防疾病。

改善记忆力

海鱼营养丰富，其中含有不少磷脂、不饱和脂肪酸，这些营养成分能够增进大脑细胞的发育，以及加强脑细胞的活性，可以改善记忆力和脑垂体后叶素，因此食用一定益智商、助记忆的作用，适合一些记忆力的老年人食用。

保护心脑血管

海鱼中的不饱和脂肪酸，可以降低体内的血脂含量；而其中含有的维生素A、维生素E等可以促进血管壁的弹性；钙、锌等丰富的矿物质元素可以改善渗透压，能够一定程度上降低体内的血压情况，因此食用有利于保护心脑血管。

鱼怎么吃最有营养

1、清蒸食用更营养

很多鱼的烹饪方式都以清蒸为佳，这样吃不但营养丰富，而且味道鲜美，适宜食欲欠佳的人群食用，而且如果是刚生产的新妈妈，多吃清蒸鱼还有助于下奶。

2、豆腐和鱼一起吃补钙

鱼肉中含豆腐蛋白质中所缺的蛋氨酸和赖氨酸，而鱼肉蛋白质中含量少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多，两者搭配食用可以取长补短，相辅相成，而且豆腐含有大量钙质，鱼肉中含促进钙质吸收的维生素D，两者搭配，可以提高钙的吸收率。

3、鱼和醋搭配更健康

在做鱼的时候，放一点点醋，能杀灭鱼鳞和鱼皮中的嗜盐菌；在炸鱼块之前，在鱼块中滴几滴醋腌制3-5分钟，炸出来的鱼更香，味道更浓；炖鱼的时候加醋可以是蛋白质更易于凝固，并且能软化故此，所含的钙，磷等矿物质元素也更容易被人体吸收。

经常吃海鱼有什么好处21、能够为机体补充丰富的碘元素，因为海鱼当中含碘的量非常丰富，通过吃海鱼补充进来的碘能够很好的合成甲状腺素，对于促进体内营养素的代谢有非常重要的好处。

2、能够为机体补充EPA、DHA等脂肪酸，这两类物质在预防动脉粥样硬化方面的功效非常明显，适当吃海鱼对于预防心绞痛、心肌梗死、高血压、脂肪肝等慢性代谢性疾病的作用也非常明显。

吃昌鱼有哪些好处

1、预防动脉硬化

平时很多食物中都还有胆固醇，这些胆固醇在人体内堆积以后，就会导致血管快速老化，使人们的动脉变得僵硬，就会让动脉硬化高发，如果平时能多吃一些昌鱼，就能加快身体内胆固醇的.分解也能增加血管弹性，能有效降低动脉硬化的发生机率。

2、防癌抗癌

平时多吃一些昌鱼还能起到防癌抗癌的重要功效，因为这种水产鱼类中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素镁和硒都是天然的抗癌成分，他们不单能促进免疫细胞再生与代谢，还能提高人体组织细胞的活性，抑制病毒对它们产生伤害，从而也就减少了细胞癌变的可能。

3、预防贫血

平时多吃一些昌鱼还能预防贫血，它从中医的角度上看是一种能益气养血滋补身体的食材，另外它还含有一些可以促进血红细胞再生的微量元素铁，能让身体造血功能明显提高，平时食用既能预防贫血，也能让贫血患者的症状很快减轻。

4、滋补身体

昌鱼是一种高蛋白低脂肪的高营养食材，它还含有多种人体必需的氨基酸和微量元素，人们使用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能益气养血，也能缓解身体虚弱，其滋补功效特别明显。平时经常食用可以吸收丰富的蛋白质，能为人体补充能量，也能维持身体各器官的正常功能，可以有让人们的身体素质明显提高。

经常吃海鱼有什么好处3 经常吃鱼的好处

保护视力

中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现，富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。

降低心脏病风险

在美国，心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。不过，哈佛大学公共卫生学院通过观察发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%，并减少17%的死亡可能。

提升脑力

如果即将面临一个重要任务或考试，建议你多吃点鱼。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出，将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人，6个月后，他们的脑力得到了稳步提高。究其原因，研究人员认为，欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。

促进发育

富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年，发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现，每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克)，可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。

延长寿命

一项经过16年观察的新研究发现，吃鱼的确可以助人长寿。研究人员发现，摄取鱼肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%，坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。

预防哮喘

儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示，在6~12个月内开始吃鱼的孩子，到4岁时，患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论，这可能和多吃鱼有助抗炎有关。

保护皮肤

鱼油对皮肤有很多好处，可以调节油脂分泌、有助保湿。另外，研究表明，多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害，利于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤松弛，出现皱纹或下垂。

预防类风湿性关节炎

瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示，每天摄取210毫克欧米伽—3脂肪酸，相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼，可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。

什么海鱼最好吃

河鲀

不同的品种分别生长在海洋和淡水里，它有着精神毒素，仅0.5mg即可致死，我国古代就有“拼死吃河豚”之说，足以见得河豚的肉质鲜美。在吃河鲀应选择正规的大型饭店，由专业的厨师对河鲀进行处理，确保毒素完全的清除，方可一享美味。

金枪鱼

肉质柔嫩鲜美，并且蛋白质和营养成分丰富，有着大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质成分。金枪鱼常被用来做成刺身，也有很多人喜欢食用烹调后的金枪鱼，味道一样美味。

带鱼

是我国常出现在餐桌上的食物，是一种凶猛的肉食鱼，带鱼有着肉厚刺少，营养丰富等特点使带鱼成为了一种餐桌上性价比极高的美食。

鳕鱼

是一种海鱼，一般体型较短，其肉质白细鲜嫩，清口不腻，并且影响丰富，鳕鱼含有大量鱼油常被用来制作鱼肝油。鳕鱼在市场上的价格偏贵，但是很多商家利用多数消费者贪图小便宜的特点，用油鱼代替鳕鱼以低价出售，然而油鱼营养价值差于鳕鱼，并且大量食用容易引起腹泻。

三文鱼

又称鲑鱼、大马哈鱼，三文鱼一般生存在海洋中，当产卵时会迁移至淡水河中，是一种肉质紧密鲜美，并且富有弹性，营养价值丰富。三文鱼的做饭有很多，其中最著名的大概就是刺身，而国内喜欢以煎和烤以及烟熏的方式处理三文鱼。

鳗鱼

生存在海中，与鳝鱼长相相似，常常混淆。鳗鱼同样非常美味，在营养价值上也极为丰富，富含蛋白质与氨基酸。鳗鱼的做法也有很多，一般来说将鳗鱼从背部切开，再用炭火慢慢烤熟。也可以先将鳗鱼处理晾干然后采用蒸的方式烹调。

说了这么多好吃的海鱼，那是不是人人都适合、都可以天天去吃鱼呢?我们要知道有适合吃鱼的那一定就有不适合吃鱼的人，一起了解一下。

吃鱼禁忌

痛风患者

因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

出血性疾病患者

如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。

肝硬化患者

肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。

结核患者

服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。

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