芦蒿营养丰富也可作为药用

人们的生活离不开吃，因为吃可以满足人们的味蕾，而且还可以从食物中补充人体所需的营养素，是保证人体健康的一种方式。但是吃也是很有讲究的，食物要多样化搭配着吃才健康。芦蒿这种蔬菜大家吃过吗，不仅是食材，也是药材，也有药物作用。

1、富含硒、锌、铁等多种微量元素硒是人体极为重要的微量元素，缺硒可引发肝、心、脑、胃等四十多种疾病。而且大家都知道的，锌元素是可以有补脑抗衰的作用的。而且很多的蔬菜含有这样的营养素都是比较低的，所以说常吃芦蒿是非常健康的选择方式。

2、人体“净化剂” 蒿茶具有传统茶叶所不可比拟的特点——久泡无垢。很多研究都发现了一个问题，芦蒿泡茶泡多久都没有水垢的，这就说明了和其他的很多茶都是不一样的。所以说常喝芦蒿茶可以有清除体内垃圾的作用，同时还有减脂降压的作用。对于有高血压啊，糖尿病等人群都是可以喝芦蒿茶的，同时也可以有增强免疫力的作用。

3、人体“保护神”。现代社会，酒几乎成了人们表达情感的工具，可是喝酒可引发脑退化，肝肿大，胃溃疡，性无能等多种疾病。大家知道吗，芦蒿不仅是蔬菜，而且对于解酒也是有着很大的利用价值的，而且还可以有养胃健脾的作用。如果你经常要应酬的话不妨在酒前和酒中都喝芦蒿茶，可以有缓解酒精对肝脏的刺激，达到保护肝脏的作用。

看了吧，芦蒿还有这么多的作用和好处，是不是你之前不知道的呢，其实生活中很多的食物不仅是可以用来吃的，也是可以入药的。所以就出现了食用和药用两用的保健食材，比如说桂圆啊，大枣啊，还有枸杞等等都是这样的食物。

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