吃柿子的事宜要了解(吃柿子要注意哪些食物)

吃柿子的事宜要了解

秋末冬初，是柿子生菜的季节，小编的老家就种植着几颗柿子树，可不是为了挣钱，是为了美观，而且能吃上没有农药的柿子。吃柿子吃的多了会引起便秘，这些大家都知道，但是由于人们对于柿子的热爱，很多人都会吃很多，其实再好的食物也是要适量为止的。

吃柿子也是有很大的禁忌的，大家不知道吧，如果吃的不对了可能造成结石啊或者是肠道的问题，大家一定要注意了，那么吃柿子有哪些禁忌呢，你是否知道呢?

1.不能空腹吃。柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿石”。而且这样的结石是和普通的结石有所区别的，这样的结石是不容易被粉碎的，而且会越来越大，最后会引起胃黏膜的充血和水肿，严重的会导致胃穿孔的出现，所以不能空腹食用，大家要牢记。

2.不要与含蛋白高的食物一起吃。含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下，很容易出现凝固的状态，蛋白质和柿子结合的话也会出现胃结石，对健康是非常不利的，如果你平时爱吃柿子，一定要避开和高蛋白的食物一起吃的情况。

3.吃后要漱口。柿子含糖量高，又有果胶和鞣酸，食用后不注意口腔卫生，可能会出现牙齿损害的情况，特别是小孩子，可能会出现龋齿等问题，所以吃了柿子一定要及时的漱口或者是刷牙这样可以保证牙齿减少伤害。

很多人爱吃柿子，确实不知这些饮食的禁忌，所以吃了柿子以后出现肠胃不舒服等情况也是时有发生的，所以为了减少这样的问题出现，平时吃柿子的时候一定要注意不能空腹吃，也不要和高蛋白的食物一起吃，比如说鱼，螃蟹等食物，还要吃完了要养成漱口的习惯。希望这些小常识能够帮助到您。

吃柿子要注意哪些食物

1、柿子忌与高蛋白食物同食。吃大鱼大肉、大虾后不能马上吃柿子。因为柿子里含有丰富的鞣酸，在胃酸作用下，能与蛋白质结合成分子较大的、但又不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀在胃内。

2、柿子忌与酸性水果同食。如猕猴桃、山楂、桔子等水果，易加重结石形成。

3、切忌空腹食用。因为空腹时，游离胃酸增多，更容易与鞣酸、果胶发生胶凝形成结石，而鞣酸蛋白、果胶、纤维素等，把柿皮、柿核黏合在一起，在胃内迅速形成结石。

4、肠胃病患者和体寒人员不宜食用柿子。胃炎性糜烂、出血、渗出，使大量纤维蛋白渗入黏附，随着胃蠕动不断缠绕，使团块不断增大而形成胃石。体质虚弱、胃寒人员也要尽量少食柿子，因为柿子属寒性，多食伤身伤胃。

在冬季保健饮食中，柿子对男性健康能起到很不错的保健功效。做好饮食保健工作，对降低疾病对身体的伤害十分重要，下面就跟着小编一起来了解下吧。

男人冬季吃柿子好吗？

新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定好处。柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利尿通便，净化血液，复苏机体组织细胞，并起到稳定和降低血压，软化血管，防止动脉硬化以及消炎的作用。

食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症好处。柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。

虽然男人冬季吃柿子对养生保健有好处，但也不能盲目进食，特别是有疾病的男性朋友更加要注意，避免盲目或不规范的服用柿子导致身体受到损伤。

冬季吃柿子的好处有哪些

1、冬天吃柿子有利于补充维生素C，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍，

2、柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

3、柿子对心脑血管的营养价值，多吃柿子有益于心血管对预防心血管疾病来说，?柿子的功效却远大于苹果，堪称心脏健康水果王。

柿子好吃?但也要注意饮食禁忌

1、空腹不能吃柿子：因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。

2、吃后要漱口：柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

3、柿子皮不能吃：柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

4、忌与蟹、鱼、虾一起吃：螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

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