食物大家一定不是很陌生的吧,因为人体每天的工作,学习和代谢都需要食物的能量和营养素去供给,这样人体才能保证一个健康的状态。我们的生活中有很多的食物是可以吃的,但是有很多食物我们没有听说过,大家知道并且吃过黄秋葵吗,它的好处还是有很多的哦。
说起黄秋葵的功效,相信大家都会知道一些。黄秋葵特别适合脾胃不好的朋友,它在强健脾胃上有很好的效果。而且如果想减肥的人群不妨吃点秋葵,对于消脂减肥有一定的功效,同时它还是很好的保健品,常吃有益健康的哦。
黄秋葵的营养保健价值很高,如:黄秋葵中的维生素A能有效地防护视网膜,确保良好的视力,可以有防止白内障发生的作用,秋葵中含有的果胶和多糖这些物质是可以有促进肠道蠕动的作用的,可以有防止和缓解便秘的问题,同时还可以有增强性功能的作用。经常食用的话还可以增强人体的耐力;另外黄秋葵低脂、低糖,可以作为减肥食品;
由于其含锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌能力;其富含维生素C可预防心血管疾病发生,提高免疫力。这是一种含有维生素C和果胶含量比较高的食物,对于皮肤有一定的保护的作用,同时还可以有代替化学护肤品的物质,有减少体内毒素的作用,同时还可以有降低胆固醇的效果,所以在平时的时候中老年人群可以多吃秋葵,是一种很好的保健的食物。
上面给大家介绍了关于秋葵的好处,似乎在我们的生活中很少看到这种食物,偶尔可能会去饭店点这道菜的,其实它的做法有很多的,可以生吃,也可以做菜,都是不错的选择,而且还还具有很多的特殊的功效,对于人体有很大的帮助,不妨试试吧。
女人常吃秋葵的功效和作用
女人常吃秋葵的功效和作用,秋葵的营养非常高,尤其是对胃不好的人来说,有健胃的作用,另外排便不畅,有便秘的人也可以吃秋葵,可以延缓衰老,调节身体,下面一起看看女人常吃秋葵的功效和作用。
女人常吃秋葵的功效和作用1 助消化
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
耐缺氧
常吃秋葵可提高耐缺氧能力。
保护肝脏
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
降血脂
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
去疲劳
对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。
减肥
黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;延缓衰老:黄酮含量为2.8%具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
补肾
黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
秋葵的营养价值
1、秋葵富含有锌和硒等微量元素。
2、秋葵含有维生素A和β—胡萝卜素等。
3、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分。
4、秋葵嫩荚丰富的植物黄酮,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理。
5、秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
6、秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,但含量并不特别丰富。
7、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等。
8、秋葵含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
9、秋葵的钙含量也很丰富,而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
温馨提醒
虽然秋葵吃脆嫩多汁,滑润不腻,而且营养价值也丰富,但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食,为了身体健康一定要牢记。
女人常吃秋葵的功效和作用2 秋葵的功效和作用:
1、排毒美颜
除了维生素A高之外,秋葵的维生素c也是不少的,能够排除体内的毒素,同时对美白皮肤,提升皮肤的弹性,有一定的效果。
2、减肥功效
秋葵作为底糖、低脂、无胆固醇的蔬菜,是天然保健的`减肥食品。
3、恢复视力
秋葵含有丰富的维生素A,这种成分对眼睛有好处,能够保持视力的良好。
4、防癌抗癌
就不用介绍,这是公认一级棒的防癌食物之一。
5、消疲恢力
秋葵含有果胶和多样聚糖,可以消除疲劳,恢复体力。对预防胃病和治疗有明显的效果,又可以增强身体的抵抗力,和免疫力。
吃秋葵有哪些禁忌和注意事项?
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。秋葵含有较多的钾元素,患有肾病的人应少用,不可过量食用,并且要烫过再食用为好。
秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。
秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的。
秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可,生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
黄秋葵的功效与作用简述如下。
1、有益胃肠。黄秋葵里含有大量的果胶和多糖,这两种物质可以促进我们胃肠道蠕动和胃液的分泌,能够保护胃壁、增加食欲、改善便秘和消化不良等;黄秋葵具有保护肝脏功效,所以胃肠不好的人群、有慢性肝炎的人群都可以经常食用黄秋葵。
2、黄秋葵还是补钙佳品。
3、补肾益精。
4、减脂。因黄秋葵的脂肪和热量都很低,还含有丰富的蛋白质和维生素,成为了减肥人群的钟爱食材,减肥时食用既控制了热量的摄入又补充了人体所需的维生素。
5、美容护肤。黄秋葵中富含大量的维生素c,具有美白和抗氧化的作用,让我们的皮肤变得白皙细腻有光泽。
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