哪些人不适合吃汤圆(胃不好的人能吃鸡蛋醪糟汤圆吗)

哪些人不适合吃汤圆

说起吃汤圆大家一定不陌生的，从古至今，人们都有正月十五吃元宵的说法，代表着团团圆圆的象征，很多地方把元宵叫做汤圆，汤圆是糯米做的，加入不同口味的馅料，口感很润滑，但是汤圆好吃，不是适合所有的人群食用哦，那么人不适合呢?

1.幼儿

糯米属于比较难消化的食品，而宝宝的消化系统功能尚未发育完善。糯米的黏性很容易使1岁以下的孩子将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道。所以不适合幼儿食用的哦，如果是花生馅料的话，如果是一岁两岁的孩子很难咀嚼，对于孩子的消化有着一定的影响，所以汤圆只能是少量的品尝，不适合吃太多，特别是幼儿时期，以免出现消化不良的情况。

2.老人

老年人多有消化功能减退、牙齿脱落等情况，吞咽反射也比较迟钝。因此，吃汤圆的时候一不小心就会引起汤圆卡喉，而且还会出现呼吸困难甚至是窒息的情况出现，所以老年人一定不要吃太多的汤圆，或者是在食用的时候一定要细嚼慢咽，减少消化道的刺激，如果是大病初愈的人最好不吃或者是少吃。

3.糖尿病患者

很多汤圆的馅添加了猪油、糖分、钠等，甜份和热量都相当高。糖尿病人群最重要的就是要减少糖分的摄入，而且汤圆的糖分比较高，不适合糖尿病人群食用，有些无糖的汤圆也含有糖的，所以不一样的适合糖尿病患者。

关于汤圆的不适合的人群，上面小编已经介绍了相关的人群了，相信大家对这些常识也有了一些看法和认识了吧，如果是上述的这几种人群的话不妨少吃或者是不吃汤圆吧，因为汤圆含有的糖分和粘度比较大，这些人群吃了会影响健康，不利于消化。

胃不好的人能吃鸡蛋醪糟汤圆吗

不能，汤圆的外皮大多以糯米为主，黏性高不易消化，如有咀嚼不全或是胃肠机能不佳的人，应该慢慢进食，避免造成消化不良或食道阻塞的危险。

《本草纲目》中早有记载，糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说，糯米若做粘饼，性难运化，病人莫食。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。

对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在食用汤圆的时候就应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍;汤圆馅种类繁多，其中油脂含量均较高，会影响慢性病患者病情;另外，甜馅常会使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情，应特别注意;对于体重超重或高血脂症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆;对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能 。

元宵节吃汤圆对人有什么好处或坏处吗？

好处：

1、吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。

2、糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等营养。

3、糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

坏处或不好之处：

1、粘食不好消化，吃多易引起消化不良造成上吐下泻。

2、另外汤圆馅心多油脂和多糖，对糖尿病患者应该禁食或吃木糖醇类馅心的，健康人吃太多的糖和油脂对身体也不好。

3、糖尿病患者最好不要吃甜馅元宵，可改吃咸味汤圆。如果把元宵当点心吃，就一定要减少正餐中主食的量。

4、心血管病、高血压病患者应尽量少吃这种难以消化的食品，如果吃得太饱并吹到冷风，这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。

5、溃疡病患者吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

芝麻汤圆有什么营养价值

芝麻汤圆有什么营养价值

　　芝麻汤圆有什么营养价值，有个正月十五专门吃汤圆的日子，其实汤圆，我们平时也常吃，但是对于汤圆的营养价值，我们似乎从未想过。以下了解芝麻汤圆有什么营养价值及相关信息。

　　芝麻汤圆有什么营养价值1　　 1、如何健康吃汤圆

　　由于芝麻汤圆的热量较高，所以如果要吃芝麻汤圆，一定要相应减少其他主食的数量。一般来说，3个汤圆所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

　　芝麻汤圆的馅料当中不仅仅有芝麻和糖，加上拌馅的油脂，芝麻汤圆的热量真是相当可观。因此，如果要吃汤圆，建议当餐或当日一定要少吃点油。否则，身体摄入过多的脂肪和能量是不可避免的。

　　因为汤圆本身是不大好消化的，在吃芝麻汤圆一定要趁热吃，因为汤圆冷后更难消化。有消化不良和胃溃疡的人应该少吃一些汤圆，加上汤圆软糯，吃的时候应该慢一些，避免发生烫伤，也要避免油脂过多难消化。

　　许多糖尿病人、减肥者更愿意吃无糖汤圆，觉得无糖就能够放心吃了。事实上，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉对血糖的升高促进作用很大，甚至高于蜂蜜，和白糖接近。因此糖尿病人吃汤圆要十分注意。无糖汤圆虽然不放糖，可不等于少放油，由此，汤圆中就会包含饱和脂肪酸，对控制体重也是没有好处的!

　　 2、芝麻汤圆的营养价值

　　芝麻汤圆除了其热量较高这一缺点之外，它却有着很多的养生保健功效。因糯米粉含淀粉、蛋白质、多种维生素及铁等有益成分，因此有益气健脾的作用。芝麻汤圆的馅儿是加工后的芝麻，其中掺入了维持生命重要物质之一的糖，它有护强肝脏解毒能力的作用。中医认为白砂糖有润肺怡血的功效。而赤砂糖有暖胃、散寒治血及舒筋止痛的作用。

　　芝麻汤圆的另一种材料黑芝麻，是滋养强壮剂，有补血、润肠、生津及养生等功效，为延年益寿之佳品。而如果芝麻馅儿中掺入了花生，花生则有“长生果”的美称，被誉为“植物肉”，有降低胆固醇及止血的功效。中医认为花生有悦脾和胃、滋肺化痰、滋养调气等功效。

　　芝麻汤圆有什么营养价值2　　 哪些人不宜食用黑芝麻汤圆

　　在我们的日常生活中有一些人对于饮食总是有很大的争议，尤其像黑芝麻汤圆这样的食物，很多人觉得对身体是有一定的伤害的，其实它的营养价值也是很高的`，我们结合自己身体情况去选择就可以，下面一起看一下哪些人不适合吃黑芝麻汤圆呢。

　　 副作用

　　无副作用

　　 禁忌人群

　　糖尿病患者、肥胖者不宜多吃黑芝麻汤圆。

　　上面就是对哪些人不适合吃黑芝麻汤圆的介绍，这样很多人就能够结合自己的身体情况去搭配好饮食了，另外我们平时在生活中想要身体健康，也要注意饮食结构营养均衡。

　　 黑芝麻汤圆的营养价值

　　1.促进身体发育 黑芝麻汤圆属高蛋白食物，食用能促进青少年身体发育。 2.补身驱寒 黑芝麻汤圆能暖胃，达到补肾驱寒的效果，冬天食用尤为舒服。

　　 吃黑芝麻汤圆上火吗

　　不会上火，但是过量食用的话会引起消化不良。

　　饮食虽然是生活中最基本的事情，但是一定要调整好才能保证身体健康，了解了吃黑芝麻汤圆会上火吗的介绍，这样平时就能搭配好饮食。

　　 做黑芝麻汤圆放什么调料

　　1、黑芝麻先炒熟,然后用搅拌机或料理机研磨成粉末。

　　2、拌入白糖成黑芝麻馅,备用。

　　3、糯米粉用60—70度的热水混合,揉成面团。

　　4、用手揪成剂子,搓圆,整成窝状,加入适量黑芝麻馅。

　　5、慢慢将开口处黏合,搓圆。

　　6、500克糯米粉做了18个汤圆。

　　7、锅里放多点水烧开,下汤圆,煮开,用锅铲背轻推,看汤圆全浮起来即煮熟(汤圆煮开就可以用中火煮了)。

　　8、汤圆煮好盛出。

　　芝麻汤圆有什么营养价值3　　汤圆是一种口感较软糯的食物，具有较高糖分以及脂肪、维生素、矿物质等成分，进食后有补充机体所需营养的好处。但不适宜有消化功能障碍、血糖高、过敏等人群吃，以免产生不良反应等坏处。

　　1、好处：汤圆的皮由糯米粉制作而成，内馅的种类也有很多，比如芝麻、豆沙、坚果、水果等，所以含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、各种维生素和钙、铁等矿物质，食用后能够给身体补充所需的营养，还能提供能量；

　　2、坏处：其外层的糯米皮可能不容易消化，如果一次性吃太多汤圆，容易引起消化不良，尤其不适宜有消化功能障碍的人吃，以免出现腹痛、腹胀、反酸的症状。另外大部分汤圆糖分都比较高，如果平时运动少，营养过剩，食用过多还会导致肥胖、血糖升高，所以建议适量吃。而且过敏的人群也要注意，误食可能诱发咽喉水肿、腹泻、皮疹等过敏症状。

　　一般正常人群适量吃汤圆不会出现上述的坏处，所以要根据自己的情况决定是否能吃汤圆，不要否定其营养价值。此外，在日常生活中要荤素搭配，均衡营养，规律饮食，可以多吃新鲜的蔬菜，比如生菜、菠菜、西红柿等，少吃刺激性食物，比如辣椒、大蒜等。

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