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蝴蝶面是用什么面粉做的

绿色饮食在行动 2023-04-27 02:31:59

蝴蝶面是用什么面粉做的

蝴蝶面在我国是比较受欢迎的,其实蝴蝶面的发源地是在意大利,由于这种面条非常具有特色,口感相当好,所以受到了世界各国人民的喜爱,那么蝴蝶面是用什么面粉做的呢?下面就让本文来为大家做出介绍说明。

蝴蝶面是用什么面粉做的

1、蝴蝶面是用什么面粉做的

很多人虽然爱吃蝴蝶面,但是对于蝴蝶面是用什么面粉做的却一点都不知道,其实制作蝴蝶面的面粉是有多种选择的,平时我们所购买的包装好的蝴蝶面,大部分都是用小麦面粉做成的,当然除了用小麦面粉可以做成蝴蝶面以外,选择用玉米粉,其他的一些食用淀粉也是可以做成蝴蝶面的。

2、蝴蝶面的特点

蝴蝶面是比较具有特点的一种面食,这种面食的外观就比较具有特色,看起来很漂亮,体积并不是很大,一个个看起来像是蝴蝶结,蝴蝶面之所以叫蝴蝶面,也是由于它的外形像蝴蝶结,所以被叫做蝴蝶面,蝴蝶面不仅外观漂亮,而且它的营养价值比较高,在蝴蝶面中含有很多碳水化合物和很多的淀粉以及蛋白质成分。

3、蝴蝶面的功用

通过吃蝴蝶面这种面食是可以对身体健康起到很大调节作用的,有些人的肠胃功能不是很好选择,吃一些食物后会出现消化不良的情况,那么对此类人群来说,如果在平时饮食中能够添加一些蝴蝶面来吃的话,那么就可以很好的改善自己的消化功能,因为蝴蝶面是非常便于肠道消化的,而且吃蝴蝶面还能够提高自己的食欲。

通过介绍我们了解到,制作蝴蝶面的面粉种类有很多,不同的面粉都是可以做成蝴蝶面的,平时适当的吃一些蝴蝶面是可以为身体补充营养的,而且蝴蝶面非常适合消化不良的人食用。

自制蝴蝶面的家常做法大全怎么做好

自制蝴蝶面的家常做法
1.胡萝卜、菠菜、紫甘蓝榨汁过滤待用
2.面粉分四份,每份加少许盐,三份用蔬菜汁和成彩色面团,一份用清水和成白色面团,揉至手光面光盆光
3.将4个面团擀成较厚的面片
4.将面片裁成统一大小,分层重叠起来,静置半小时
5.将重叠的面片裁成0.2厘米宽长条,拼接成一条较宽的面片
6.将拼接的面片擀成0.1厘米厚的面皮,用波纹刀裁去毛边成长条状
7.将长条面皮用波纹刀裁成适当大小的面块
8.用筷子在面块中央部位一夹成型,下锅煮熟即可

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