蝴蝶面的功效与作用(面条的功效)

蝴蝶面的功效与作用

大家对于蝴蝶面应该都是比较感兴趣的，因为这种面的外形看起来就很优美，有点像蝴蝶结，吃起来更是非常的鲜香，而且蝴蝶面的功效与作用也是很多的，接下来就让本文呢为大家做出相应的讲述说明。

蝴蝶面的功效与作用

1、蝴蝶面可以促进消化

蝴蝶面具有促进消化的作用，这是它的主要功效之一，蝴蝶面中的纤维素含量很丰富，而且蝴蝶面本身也是比较柔软的面食，吃到肚子里面以后非常便于肠道的消化吸收，如果消化不良或者是肠道功能比较虚弱的话，那么是可以添加一些蝴蝶面来食用，进行调节改善的，往往都可以收获很好的效果。

2、蝴蝶面可以美容护肤

蝴蝶面还具备一定的美容护肤的作用，之所以蝴蝶面可以美容护肤，主要是因为在蝴蝶面中含有很多的蛋白质成分，蛋白质是可以改善皮肤健康的，能够让自己的皮肤变得更加的细腻有光泽，所以如果自己的皮肤较为粗糙暗黄的话，那么是可以选择吃蝴蝶面来进行改善的，而且蝴蝶面非常的温和，吃起来很舒适。

3、蝴蝶面可以增强体质

体质不好的人在平时也特别适合吃蝴蝶面来进行帮忙，蝴蝶面中含有的碳水化合物和一些微量元素都是比较多的，通过补充大量的营养物质，让自己的体质可以变得更好，如果体质比较虚弱的话那么一定要注重摄入营养，只有保证体内充足的营养，才能够让自己的体质变得更好，经常吃蝴蝶面来增强体质是很有效果的。

蝴蝶面的功效与作用确实很多，既能够帮助我们促进消化，还可以美容护肤，增强体质，所以在日常生活中经常吃一些蝴蝶面，对于我们的健康是有很大帮助的。

面条的功效

1．冬天适合吃牛肉面
面条可补气虚、厚肠胃、强气力；牛肉甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。因此，冬天是吃牛肉面最好的季节。
面条在中国有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录记载，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。
2．面条中午吃更营养
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。
3．筋道的面条营养高
一般来讲，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃，但营养专家提醒，太热的面条对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，所以，吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
4．“原汤化原食”有道理
传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物，所以喝原汤可以帮助减少积食。
其他信息
1．新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的，其味道和口感比挂面要好，但很多人还是喜欢吃手擀面。
2．面条的制作方法，因季节的更替不断变化。
3．冬季天气寒冷，人们多吃汤面条、拉面条、烩面条，里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条，有些地方的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为“糊汤面条”。
4．夏季人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水（开水掺凉水）中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温。
5．春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜薹和豆角收获的季节，家家户户都喜欢用蒜薹和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜，所以蒜苔和豆角上市的时候，也是人们吃面条最多的时候，平时三两天里最少要吃一顿卤面。
6．市面上出现了彩面，顾名思义，营养彩面并非靠色素来添加颜色，而是利用蔬菜和水果加入面条里面，让面条呈现出五彩缤纷的同时又能拥有普通面条所不具备的营养。
养生价值编辑
第一，面条中含有铜元素，虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用！
第二，面条对于帮助朋友们养胃是起到了很好的功效的，因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮助朋友们暖暖胃，胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃！
第三，面条中的蛋白质的含量是非常丰富的，因此丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求，从而保证了朋友们身体的一个基本需求，但是朋友们在煮面条的时候一定要注意煮熟透，这样可以预防很多肠道疾病的发生，从而对于朋友们的养生健康将会更加的有利！
第四，面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。
第五，面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。
第六，面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定
相关事项编辑
禁忌相关
一般人皆可食用，病湿热者忌食面条。

面条的营养及功效

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，而且经过多年的发展，地方特色及其明显，如北京的炸酱面、山西的刀削面、上海的阳春面、四川的担担面等。那么你知道面条的营养与功效都有哪些吗？

面条的介绍

面条是一种用谷物或豆类的粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的食品。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条的花样繁多，品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面，山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。地方特色及其丰富，又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。

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叉烧拉面 番茄蝴蝶面 面条的营养及功效

面条的功效

1、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2、改善贫血：促进人体气血运行。

3、易于消化吸收：经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

面条的营养

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。同时面条还富含铜对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

每100克面条含有下面的营养素：

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量能量286.00（千卡)硫胺素0.22（毫克）锰0.86（毫克）脂肪0.70(克)尼克酸1.40（毫克）核黄素0.07（毫克）不溶性纤维0.80(克)维生素E0.59（毫克）维生素E(T)50.40（毫克）灰分0.60(克)磷132.00（毫克）钙11.00（毫克）水分28.50(克)钠28.00（毫克）钾135.00（毫克）蛋白质8.30(克)铁3.60（毫克）镁39.00(毫克)碳水化合物61.90(克)硒11.74（毫克）锌1.43(毫克)铜0.17（毫克）     面条的适用人群

一般人皆可食用，病湿热者忌食面条。

孕妇能吃面条。孕妇食用面条时应该煮的软烂一些，这样更易于消化吸收。

产妇能吃面条。产能能吃面条，但是不要食用方便面。

宝宝能吃面条。2岁以下的宝宝，牙齿没长齐，咀嚼能力较差，不能选择口感偏硬的品种。另外，市面上有专门给宝宝食用的挂面出售，长度较短，面条细，盐分很低。婴儿面条是宝宝很重要的辅食品之一，对于宝宝的生长发育起着很大作用，需要家长仔细选择购买。

彩色蝴蝶面怎么炒好吃

主料
蝴蝶面适量番茄适量
欧芹适量
辅料
洋葱适量意粉酱适量
黑胡椒粒适量
彩色蝴蝶面的做法步骤
1. 先用盐水把蝴蝶面煮软过凉河待用。
2. 烧热锅倒入少许橄榄油爆香洋葱。
3. 倒入番茄一起翻炒。
4. 加入两大勺子意粉酱料搅拌均匀。
5. 将煮软的蝴蝶面倒入一起煮。
6. 放入少许黑胡椒粒以及少许盐、糖、鸡精。
7. 最后加入跺碎了的欧芹炒均匀即可熄火上碟。

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