一般我们在煎牛排的时候就会使用到黄油,用黄油煎牛排味道可以变得更好,肉质也可以变得更香,在做一些西餐的时候,黄油的使用率也是非常高的,黄油可以制作成不同的美食,给我们身体带来不同的好处,下面就给大家介绍一下黄油怎么做更好。
柠檬派
做柠檬派就需要使用黄油,准备一些面粉,几个鸡蛋,适量黄油,少许白糖,柠檬,一些鲜奶油,大家把黄油从冰箱里面取出来软化,然后再用一个比较大的碗装好面粉,再加入鸡蛋,黄油和糖,慢慢的揉搓均匀,再铺开擀成一个大的饼状,烤盘边的顶面需要用手捏紧,用叉子在饼上刺洞眼让其透气,不然饼底彭涨裂破。接着把烤盆的饼放进预先热好的烤箱烤15分钟。把鸡蛋,奶油,柠檬汁,黄油加在一起打均云,倒进烤好的饼里放在烤箱,再烤三十分钟即成。
三明治
制作一些黄油三明治,味道也是非常不错的,可以先把面包切片,然后准备鸡蛋,黄油以及火腿,把鸡蛋煎成薄饼备用,再把面包的边去掉,把火腿切成和面包片大小一样的片状,再涂上黄油,然后将其对角切成三角状,用保鲜膜包好,放入冰箱。吃的时候,放在微波炉里稍微热一下,让黄油的味道充分的渗透到面包里面。根据个人的口味,也可夹些蔬菜。
什锦土豆泥
需要准备一些黄油,适量沙拉酱,玉米,胡萝卜,黄瓜以及土豆,先把土豆的皮去除清洗干净,然后再切成块状,放到锅里面,加入适量的水煮烂,然后捞出来放到碗里面,用汤勺把土豆压成泥状备用,把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出。加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
上面给大家介绍的就是黄油怎么做味道更好,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要让黄油的味道变得更好,就可以试试上面这些方法,做出来的食物味道是非常香的,除了制作上面这些食物,还可以制作洋葱饼,面包,咖喱牛肉饭,只要在里面加入一些黄油,就可以让味道变得更加浓郁。
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